林业百科

细胞内含物

2023-04-18

简介

针、阔叶树木材细胞腔中含有的各种物质。它是树木细胞的养分或细胞新陈代谢的产物及细胞制品。细胞内含物包括侵填体、结晶体、硅粒、淀粉粒、树脂和树胶、油脂、单宁、乳汁、生物碱、白色或白垩质沉积物等等。它们经常出现在导管、轴向和径向(射线)薄壁细胞内,偶见于管胞、纤维等细胞中。

侵填体 指在阔叶树材的边材转化为心材的过程中,常有与导管相邻接的射线薄壁细胞或轴向薄壁细胞,由于导管中产生负压及其他原因,从导管壁的纹孔腔被挤压入导管腔内,形成泡状赘瘤或突出物体。侵填体可以局部或全部填满导管分子的胞腔。形成侵填体的机理可能与导管的水分减少而空气又未能置换进去,或由于机械损伤,真菌和病毒的感染等原因而产生负压致使毗邻的薄壁细胞被挤压进去。刚伐倒的树木如果保持温度在25℃左右和相对湿度98%以下极易引起侵填体的形成。侵填体的形成受导管壁上纹孔口直径大小的制约,纹孔口一般要求在10~15微米时才有可能形成;直径8微米或以下就不能形成。侵填体亦偶尔会出现在纤维管胞中和某些松树的管胞中。侵填体可以呈球形或有棱角,取决于密集程度、壁薄或厚、有纹孔或无纹孔。常出现在边材内部,刚转化为心材之前,或边材转变为心材过程中;有时也出现在边材导管中。如刺槐、桑树、柘树、山核桃、皂角、山槐、麻栎等木材中经常出现有侵填体。

由于侵填体有效地填塞着导管,对木材的加工、处理均有影响,因为导管被堵塞必然阻碍着防腐剂或纸浆蒸煮液进入木材。但由于其具有极差的渗透性能,则是制水桶和装流体容器的好材料。

树胶和树脂 真正的树胶能溶于水,或置于水中可吸收水分而膨胀形成粘液状或胶状物质。树胶可出现在导管分子、纤维和薄壁组织中,或沉积在胞间道中。阔叶树材中树胶的形成,一般认为当射线—导管间纹孔直径对形成侵填体太小时,射线细胞活动的结果使分泌出的树胶物质沉积在导管腔中,代替了侵填体。此种邻接的薄壁组织细胞是此种物质形成的根源,当此种物质与空气接触,则固化或硬化并形成不同类型和不同化学组成的树胶或树脂。导管分子中的树胶呈不规则的块,有时可完全堵塞着胞腔,或横过导管腔形成分隔状的堵塞物,或在两个导管分子交接处形成厚的板块附着在穿孔缘或穿孔板上。树胶在一些木材中常呈红色或褐色,有时色很深,甚至呈黑色。如芸香科一些浅黄色的木材中,借透射光呈黄色;楝科中的香椿、小果香椿及红椿等的心材导管中常具丰富的红色树胶状沉积物;龙脑香科某些木材中看到的一些白色和黄色沉积物,也是一些浅色的树胶物质;一种乌木由于具有丰富的深色树胶渗出物的沉积,不仅沉积在导管分子的细胞内,亦出现在其他分子的胞腔内,致使木材呈较一致的乌黑色,并发亮和具金属光泽。还有一种非洲产的阿格巴豆(刚果豆),其树胶可以是干的和砂砾般的或略呈液体状的,有时有大块树胶渗出到木材的表面(可长达40厘米),并损坏了木材的外观,给木材加工等带来一些不利的影响。

树脂是一种复杂的混合物,主要存于轴向薄壁细胞和射线薄壁细胞,亦经常出现于树脂道,偶尔出现在管胞中。针叶树材中,当边材转变为心材时,一些树脂积聚于轴向管胞中,此类管胞叫做树脂管胞,常与木射线相邻接或在其附近。此种沉积物经常为红褐色或近黑色,且属无定形物质,亦有称之为暗色细胞内含物。在横切面上树脂可全部填满或部分填满胞腔。从纵切面看,树脂横过管胞腔类似假的分隔形成脂板,或呈块状附在管胞一侧或两侧胞壁上,如在南洋杉科的南洋杉属和贝壳杉属,以及少数冷杉和软木松类一些树种中。

晶体 是植物体中生理活细胞新陈代谢的产物,普遍地出现在被子植物木材中,尤其是一些热带地区的树木,裸子植物木材中较少出现。最常见的晶体是由草酸钙组成,及少数碳酸钙晶体和偶见的磷酸钙晶体。晶体经常出现在射线薄壁组织和轴向薄壁组织细胞中,偶尔亦出现在分隔纤维、导管及针叶树材的管胞中。管胞和导管中的晶体常与真菌的污染有关。

在轴向薄壁组织中,晶体有时存在于一个细胞或所有细胞,或一个含晶细胞由隔膜分成数个隔间者叫做分室含晶细胞。在射线薄壁组织中,晶体常出见在一些直立细胞中。

晶体多为斜方六面体,通常有针晶体、晶砂、晶簇、针形晶体和柱状晶体等类型。①针晶体: 细长形,勿与圆柱形的柱状晶体相混淆;②晶砂: 一群甚细的颗粒状晶体;③晶簇: 指一种球形群团的晶体,有时含有机质的核心,此种晶簇由针状物附着于胞壁,或在细胞中呈游离状态;④针形晶体:呈密集的束状者常称之为针晶束;⑤柱状晶体: 即长方形晶体,长度约为宽度的4倍,具尖锐或方形的端部。此外尚有一种菱形晶体,有时为菱形,有时为长菱形。

迄今已有200个科以上的有花植物及一些菌类、地衣和苔藓等发现有草酸钙晶体,晶体作为木材的一种正常特征,特别是伴随着一些其他特征时,它具有一定的木材鉴别价值。但对一些木材,晶体存在与否,其鉴别价值又不很重要。如在马尾松木材的管胞胞腔内、纹孔内及射线细胞中发现的钙晶体,研究证明,菌丝束经常贯穿于具缘纹孔、交叉物纹孔、管胞胞腔、射线薄壁细胞及射线管胞中,在沿菌丝穿入的部位及菌丝表面经常发现有晶体。表明此类晶体的出现,与真菌的生理活动有关,可能是真菌新陈代谢的产物,对木材鉴别价值不大。

硅或硅粒 是木材细胞内含物中另一种无机物质。硅的沉积物呈颗粒或颗粒团块,常出现在轴向和射线薄壁细胞中,和一些木材的纤维中或导管的侵填体中。早在1857年克鲁杰尔(H. Criiger)首次在Chrysobalanaceae一些种的次生木质部中发现硅颗粒。硅最常见于射线细胞中,有时亦出现在轴向薄壁组织细胞中和其他轴向分子中。据韦尔(B.J.Welle)1976年对新热带区的木本植物中硅的研究指出,约300种含硅石的木材,最常见的仍是射线薄壁组织,轴向木薄壁细胞亦有出现,偶尔在纤维和导管侵填体中也能发见。阿莫斯(Amos)1952年曾指出,硅类内含物有两种类型:类型I,硅内含物具有不均匀的表面或皱纹,折射率为1.434,比细胞腔小;类型Ⅱ,玻璃状硅石较罕见,具玻璃状或透明的外貌,折射率超过1.5。此种硅石常出现在导管及其他轴向分子中,亦可能在射线细胞中。

木材中含硅较多时,常易钝刀锯。硅石在木材鉴别中的作用,据近年对新热带区分类群的研究,在种的水平上硅石的存在与否是一种有价值的特征,特别是硅仅限存一种组织中。

淀粉 淀粉粒常出现在针叶树材和阔叶树材的轴向和射线薄壁细胞中,亦存在于阔叶树材的纤维中,以茎干的边材部分较常见。淀粉粒经常呈球形。

白垩质沉积物 沉积在一些木材的导管中,但其分布太散,无助于木材的鉴别。白垩质沉积物经常出现在桃花心木、柚木及红铁木等木材中,有时由于异常的新陈代谢作用,此种沉积物格外丰富,并且填满在树木生长过程中已经发生的裂隙或裂缝中。一种大的、岩石状的块或沉积物偶尔发现在非洲的大绿柄桑木材中。至于此类沉积物的化学性质知道得尚少,但柚木中的沉积物据称是由磷酸钙组成,红铁木导管中的浅黄色沉积物可能由碳酸钙组成。

其他物质 油类、单宁、生物碱、脂肪和脂肪酸、糖、乳汁及色素物质等有机物质亦经常在木材中发现。木材中的材色、气味、滋味等可归因于此类物质产生。最明显的例子,如香樟木材经常散发出樟木香气,部分原因是由于木材中的木射线薄壁组织中经常具有油细胞及与此类细胞的内含物成分有关。

英文

cell inclusions