食品感官百科
描述力
2023-04-16
简介
感官评价员应具有的一种较高要求的能力。指对被测样品感觉到的各种感官属性特征,能准确地使用易于理解的规范词汇进行具体的、细致的、简洁的描绘表述的能力。
类型