食品感官百科

枯燥

2023-04-16

简介

【视觉】形容产品外形干枯、无光泽,明显的缺少水分。 【口感】形容食品产品在口腔内平淡乏味,不能得到应有的饱满感受,特别是缺乏那种舒适的湿润感,即通常所称的枯燥无味。

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