食品感官百科
2023-04-16
个体接受不同刺激和传入信息形成感觉经验的某种特定通道。根据感官及其经验的不同可分为视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉和体觉等感觉通道，它们各自接受不同类型的刺激信息来源，形成不同类型的感官感受。