简介
在同一块田地上有顺序地轮换种植水稻和旱作物的种植方式。中国采用的有三种基本模式， 即： ①水稻与旱作物年间轮换， 一年一熟; ②在一年二熟或三熟的南方地区， 冬作物年间轮换或不轮换， 夏秋季水稻 (单季或双季) 与一季或全年的旱作物年间轮换;③在实行多熟制的地区， 同一年内水稻与旱作物进行年内轮换。
水旱轮作是中国古老的农业技术之一。明代徐光启(公元1562～1633)在《农政全书》中明确肯定了稻，棉水旱轮作有“草根溃烂， 土气肥厚， 虫螟不生”的良好作用。其后由于水稻发展快， 水利不足， 遇旱则改种旱作物; 而有的旱地为了防治严重的病虫草害， 则定期改种水稻。因此便逐渐发展成稻棉、稻豆、稻蔗、稻麻、稻烟、稻花生等水旱轮作方式。
水旱轮作能改善土壤理化特性， 在盐碱地还有洗盐压碱的作用， 可显著减少病虫和杂草为害， 对水旱作物均有增产效果。
水旱轮作的技术要求： ①田块能水能旱， 灌排方便， 土壤质地不粘重; ②除水稻外， 旱作物要选种较耐湿的种类和品种; ③水改旱， 宜先进行冬晒冻融改善土性。而旱转为水时， 为了避免田间漏水严重， 宜增加耖田次数等防漏措施。
英文
riceupland crop rotation