简介
天南星科大薸属的一个种, 学名Pistia stratiotes L.。多年生水生草本植物。又名大薸、大叶莲。用为饲草、绿肥及净化水质。分布于亚、非、拉三洲的热带、亚热带地区。中国广东、广西、台湾、云南等省(自治区)有野生分布; 长江以南各省均有养殖; 黄淮流域在夏季也可养殖。
须根系, 丛生于短缩茎基部, 悬垂水中, 长度因水质肥瘠而异, 在10~60厘米之间。茎的节间不明显,叶腋间长出匍匐茎, 先端形成新株;叶片波状楔形,两面具白色细毛, 肉穗花序,花浅黄或白色, 雌雄同株,外被佛焰苞, 雌花1枚, 贴生于佛焰苞下部, 雄花位于上部, 与佛焰苞分离。异花授粉; 浆果大豆状, 含种子10~20粒; 种子腰鼓形, 千粒重1.5~1.6克, 成熟后散落在须根上或水下(见图)。

水浮莲
喜高温、高湿,怕寒冷。15~39℃间能生长。30℃左右最适宜, 一株在一个月内可繁殖到50~60株;低于10℃易死亡。耐肥力极强, 不耐瘠, 较能耐荫, 可间套在水稻行间放养,以pH6.5~7.5,水深0.5~2米,水质肥沃的静水池塘或河沟中生长最好。通常用越冬的种苗进行无性繁殖, 也可用种子育苗放养。每公顷年产鲜草350~600吨。对富营养化的水质有良好净化作用。植株可作沼气原料; 茎叶鲜物含水分95%, 干物含N 2.54%,P2O50.423%, K2O5.02%。鲜草所含养分因水质肥瘦有很大差异, 在肥水中含水分95.3%, 粗蛋白质1.35%, 粗脂肪0.21%, 粗纤维0.64%, 无氮浸出物1.10%, 灰分1.40%。
英文
water lettuce