简介
对畜舍内各种环境因素进行测定和计量的工作。环境因素包括温度、湿度、气流、光照、尘埃及有害气体等。通过测试掌握畜舍内环境的实际状况，借以评价畜舍环境的优劣，以便采用相应的管理技术和方法，为家畜创造适宜的环境条件，使家畜的生理机能和生产性能得到充分的发挥。
温度测试 温度是畜舍内首要的环境因子，直接影响家畜生产性能和饲料转化。温度的计量在中国普遍采用摄氏温标，常用的仪器有： 水银温度计、双金属片自记温度计、热敏电阻温度计、热电偶温度计和辐射式温度计等。水银温度计在畜舍中应用最为广泛，在能够就地读数的场合均可采用;双金属片自记温度计主要用来监测畜舍1天或1周温度的连续变化状况。热敏电阻温度计和热电偶温度计用以测定畜舍围护结构表面、畜床表面和家畜的皮肤温度，并可进行多点同时观察。红外测温仪是利用红外热影像技术测量畜体或物体的温度和温度场，可以在不接触畜体或围护结构的情况下测试其表面温度。畜舍温度测试主要包括畜舍内空气温度、舍外空气温度、围护结构两侧附近的空气温度、围护结构内表面温度。为了了解畜舍内温度分布情况，有时还必须测定水平方向和垂直方向的温度分布。测点的选取，因研究目的、研究对象的不同而异。畜舍空气温度的测点一般选取畜舍的中央，至少需离开窗门、墙角和采暖设备1～1.5米。测温仪安置的高度是，牛舍、马舍为离地面0.5～1.0米，猪舍、羊舍为离地面0.2～0.5米，平养鸡舍为离地面0.2米，笼养鸡舍在中心笼中央。测定畜床或地面的温度，测点距地面5厘米，畜舍围护结构内外两侧附近的空气温度测点，一般布置在离表面20～25厘米的地方。舍外空气温度的测点应在建筑物附近的空旷地方，离地面2米高处设置百叶箱测定，也可在树荫下进行。
湿度测定 湿度是表示空气中水分含量或潮湿程度的物理量，直接影响家畜的饮水和散热。在畜舍中以相对湿度作为湿度指标最为普遍，常用仪器有干湿球温度计、通风干湿球温度计、自记毛发湿度计、电阻式湿度计等。干湿球温度计是畜舍中最通用的湿度测量仪。通风干湿球温度计精度较高。毛发自记湿度计主要用以观测1天或1周空气湿度的连续变化。电阻式湿度计可以进行远距离测量、自动记录和自动控制。湿度的测试和测点布置与温度测试基本一致。
气流测试 气流是家畜热质传递和调节舍内空气成分的动力因子。为了评价畜舍的通风换气条件，需要测定舍内的气流速度和气流方向，计量单位分别为米/秒、米/分钟和方位角，以度为单位。气流速度的测量仪器有叶轮风速计、转杯风速计、热电风速计和卡他温度计等。叶轮风速计和转杯风速计适用于舍外风力较大气流速度的测试。热电风速计是一种测量微风的仪表，最小可测0.05米/秒的风速，是畜舍内最常用的一种气流测试仪器。卡他温度计是一种测试微风的速度计，可测试1米/秒以下的微风。气流测试过程中，首先测定进、排气口的气流速度，以确定畜舍的通风量;其次将畜舍长短轴方向分别均匀地分割成5个断面，确定25个测点，然后再选取三个水平面，可测定整个舍内的气流分布。气流方向的测试，可用香烟或线香观察，也可用氯化铵烟雾测定。
光照测试 畜舍常用的物理量，主要是光强、照度和光照时数。光强是单位时间投射与光线垂直的单位面积上的辐射能，单位为尔格/厘米2·秒;照度是单位面积上所投射的光通量，单位是勒克司。光照测量仪器有光度计和照度计。光度计用于测定光源的光强，研究种植业光合作用时常用此类仪器。照度计适用于畜舍测试。相对照度计是测量两个环境间光照度比值的仪器。积光仪是测量一段时间内照度累积值的仪器，其显示器用电流表显示瞬间照度值，计数器记录照度累积值。测试方法根据感光原理进行，光照首先通过家畜的眼睛刺激脑垂体，以便采食或释放激素，因此测量高度应与家畜的眼睛保持相同的水平，测量范围应在家畜经常活动区，测量内容主要是光照强度和光照时数。
有害气体测试 畜舍内空气中的有害气体，如二氧化碳、氨、硫化氢、一氧化碳等，对人和家畜有直接危害，需要经常进行监测和调控。计量单位有ppm浓度、百分比浓度等。气体测试方法有物理监测和化学分析等。物理方法时效快，有利于调控，但目前气敏元件缺乏，精确度差，因此主要采用化学方法测试。常用仪器有热导式气体分析仪、红外线气体分析仪、磁氧式气体分析仪和干涉式气体分析仪等。这些仪器结构复杂，精度高，价格昂贵，多用于一些研究实验室。生产单位多采用检气管，其价格便宜，操作简单，按色层原理、试剂消量和有关公式进行计算后，可求出有害气体的浓度。
尘埃测试 尘埃的计量单位有毫克/米3和粒/米3。测试仪器有光电脉冲粒子(尘粒)计数器、尘埃浓度测定仪等。测试方法主要有重量法和密度法。都要有滤膜采样装置，当含尘空气通过滤膜时，被阻留在滤膜上。重量法是根据流量及采样前后滤膜的重量计算出单位体积空气中的含尘量(毫克/米3);密度法是根据流量及滤膜上积尘数量，计算出单位体积空气中的含尘量(粒/米3)。测点高度一般取动物的呼吸高度。
英文
environmental monitoring of livestock house