蓝猪齿鱼(寒鲷、隆头鱼) C.azurioJordanetSnyder;Scarbreasttuskfish
背鳍ⅪⅡ-ⅪⅤ-7;臀鳍Ⅲ-10;胸鳍16;腹鳍Ⅰ-5。侧线鳞274/9。体长为体高2.6—3.0倍;为头长2.7—3.2倍。头长为吻长2.6—3.1倍，为眼径3.0—3.6倍。体呈黄褐色。体侧由背鳍中部鳍棘基底至胸鳍腋部有一暗褐色宽斜带。体侧后部鳞片各有一暗色垂直线纹，至尾柄部则呈斑点状。胸鳍基底上部略呈暗色。体长305mm。系海洋热带沿海常见鱼类，体型颇大。分布于中国南海、东海;国外见于朝鲜、日本。
拉丁学名：Choerodon azurioJordan et Snyder
英文学名：Blue tuskfish
俗名：四齿仔、西齿、帘仔、寒鲷
形态特征：体延长而呈长卵圆形，头部背面轮廓圆凸，头前端与吻部成一大倾斜角度。上下颌突出，前端具 4大犬齿，上颌两侧具扩大犬齿。D. XIII,8；A. III,11；P. 16；L.l. 27-29；l.tr. 3-4/9-10；背鳍连续；尾鳍稍圆形。侧线连续，呈圆弧状；颊部与鳃盖被鳞。体呈浅红褐色，胸鳍上方有2条斜向背鳍基部的相邻斜带，其中前方一条颜色为黑至暗褐色，另一条则为白至粉红色。幼鱼全身都是红褐色，斜带乃随成长而出现。体侧扁，体色变化大。幼鱼体褐色，具数条细横带，背鳍後具一黑斑；随成长体转为红棕色，每一鳞片均具蓝紫色缘，特徵是体侧中央具明显暗绿及白色宽斜区域。尾鳍截形。老成鱼的头部陡斜。
习性：主要栖息于岩岸礁区，水深约7-80公尺的海域。以底栖性生物为主食，由于有着二对尖锐犬齿，所以可以轻易咬碎厚厚外壳的贝类及甲壳类等。它们白天觅食，夜晚藏身于隐密的岩荫或岩穴之中。生活於7～80公尺的亚热带海域，幼鱼常在人工鱼礁区出现，成鱼栖息於礁石平台或礁沙混合区，夜晚在礁石凹陷处休息。肉食性，以小型底栖无脊椎动物为主。具性转变，繁殖期在夏季。
地理分布：分布于西太平洋区，包括韩国半岛、日本、台湾及中国海。本省各地海域及离岛均有分布，但以澎湖及台湾北部、东北部较多
中大型之隆头鱼，以一支钓、延绳钓或潜水镖鱼较有可能捕获。可被当作观赏鱼，亦可食用，产量颇多。
背鳍ⅪⅡ-ⅪⅤ-7;臀鳍Ⅲ-10;胸鳍16;腹鳍Ⅰ-5。侧线鳞274/9。体长为体高2.6—3.0倍;为头长2.7—3.2倍。头长为吻长2.6—3.1倍，为眼径3.0—3.6倍。体呈黄褐色。体侧由背鳍中部鳍棘基底至胸鳍腋部有一暗褐色宽斜带。体侧后部鳞片各有一暗色垂直线纹，至尾柄部则呈斑点状。胸鳍基底上部略呈暗色。体长305mm。系海洋热带沿海常见鱼类，体型颇大。分布于中国南海、东海;国外见于朝鲜、日本。
拉丁学名：Choerodon azurioJordan et Snyder
英文学名：Blue tuskfish
俗名：四齿仔、西齿、帘仔、寒鲷
形态特征：体延长而呈长卵圆形，头部背面轮廓圆凸，头前端与吻部成一大倾斜角度。上下颌突出，前端具 4大犬齿，上颌两侧具扩大犬齿。D. XIII,8；A. III,11；P. 16；L.l. 27-29；l.tr. 3-4/9-10；背鳍连续；尾鳍稍圆形。侧线连续，呈圆弧状；颊部与鳃盖被鳞。体呈浅红褐色，胸鳍上方有2条斜向背鳍基部的相邻斜带，其中前方一条颜色为黑至暗褐色，另一条则为白至粉红色。幼鱼全身都是红褐色，斜带乃随成长而出现。体侧扁，体色变化大。幼鱼体褐色，具数条细横带，背鳍後具一黑斑；随成长体转为红棕色，每一鳞片均具蓝紫色缘，特徵是体侧中央具明显暗绿及白色宽斜区域。尾鳍截形。老成鱼的头部陡斜。
习性：主要栖息于岩岸礁区，水深约7-80公尺的海域。以底栖性生物为主食，由于有着二对尖锐犬齿，所以可以轻易咬碎厚厚外壳的贝类及甲壳类等。它们白天觅食，夜晚藏身于隐密的岩荫或岩穴之中。生活於7～80公尺的亚热带海域，幼鱼常在人工鱼礁区出现，成鱼栖息於礁石平台或礁沙混合区，夜晚在礁石凹陷处休息。肉食性，以小型底栖无脊椎动物为主。具性转变，繁殖期在夏季。
地理分布：分布于西太平洋区，包括韩国半岛、日本、台湾及中国海。本省各地海域及离岛均有分布，但以澎湖及台湾北部、东北部较多
中大型之隆头鱼，以一支钓、延绳钓或潜水镖鱼较有可能捕获。可被当作观赏鱼，亦可食用，产量颇多。