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胚乳

简介

种子的组成部分之一。在被子植物双受精时,一个精子与两
个极核相融合后,便发育成胚乳。

胚乳是种子贮藏养料的部分,但也有植物在种子成熟后不具胚乳的,
如刺槐、皂荚等豆科植物,它们以肥大的子叶贮存养料。

裸子植物的胚乳是受精前由大孢子直接分裂发育而成,虽亦称胚乳,
但与被子植物的胚乳有本质上的不同。

利用胚乳来检定林木种子的生活力,是种子品质检定的常用方法
之一。