简介
作物生命活动过程的最适温度、最低温度和最高温度的总称。在最适温度下，作物生长发育迅速而良好; 在最高和最低温度下，作物停止生长发育， 但仍维持生命。如果温度继续升高或降低， 就会对作物产生不同程度的危害，直至死亡。所以在三基点温度之外， 还可以确定使植物受害或致死的最高与最低温度指标， 称为五个基本点温度。作物生命活动的各个过程都须在一定的温度范围内进行。通常维持作物生命的温度范围大致在-10℃到50℃之间，而适宜农作物生长的温度，约为5℃到40℃，农作物发育要求的温度则又在生长温度范围之内， 通常为20～30℃，三者关系如图。
植物生命活动基本温度示意图
在发育温度范围外， 作物发育将停止， 但生长仍可维持; 当温度不断降低， 达到一定程度后， 不但作物生长停止， 而且生命活动亦受到阻碍，受低温危害，甚至受冻致死。大多数作物生命活动的最高温度为40～50℃之间。不同作物或不同品种的不同生育时期，三基点温度是不同的(表1、2)。
表1 几种主要作物的三基点温度/℃
| 作物种类 | 最低温度 | 最适温度 | 最高温度 |
|
小 麦 玉 米 水 稻 豌 豆 烟 草 油 菜 棉 花 |
3～5 8～10 10～12 1～2 13～14 4～5 13～14 |
20～22 30～32 20～32 20～25 28 20～25 28 |
30～32 40～44 40～42 30～32 35 30～32 35 |
表2 水稻主要生育期的三基点温度/℃
| 生 育 期 | 最低温度 | 最适温度 | 最高温度 |
|
种子发芽期 苗 期 |
10～12 12～15 |
20～30 26～32 |
40 40～42 |
| 分 蘖 期 | 15～16 | 25～32 | 40～42 |
| 抽穗成熟期 | 15～20 | 25～30 | 40 |
作物生长发育时期的不同生理过程，如进行光合作用、呼吸作用时等的三基点温度也不同。光合作用的最低温度为0～5℃，最适温度为20～25℃，最高温度为40～50℃; 而呼吸作用分别为-10℃， 36～40℃与50℃。有人研究，马铃薯在20℃时光合作用达最大值，而呼吸作用只有最大值的12%;温度升到48℃时，呼吸率达最大值，而光合率却下降为0。
虽然作物生命活动的三基点温度受作物种类、生育时期、生理状况等因素的影响变化，但各种作物生命活动的三基点温度仍有一些共同的特征：①最高温度、最低温度和最适温度都不是一个具体的温度数值，而有一定的变化范围。②无论是生存、生长还是发育，其最适温度基本上是同一个变幅范围。③各种作物的最低温度不同，其温度的最低点之间差异很大，耐寒作物可以忍受-10～-20℃以下的低温，而喜温作物甚至不能安全度过0℃左右的温度;最低温度距最适温度的离差范围较大。④与最低温度比较，各种作物的最高温度指标彼此差异较小，而且最高温度与最适温度的数值相对比较接近。
三基点是最基本的温度指标，它在确定温度的有效性、确定作物种植季节与分布区域时，在计算作物生长发育速度、光合潜力与产量潜力等方面，都得到广泛的应用。
英文
three fundemental points of temperaturesanjidian wendu