简介
Ziziphus jujuba Mill.，鼠李科，枣属。落叶小乔木。枣是中国栽培历史悠久的特产果树。主产于山西、河北、山东、河南、陕西、安徽、浙江等省。叶长卵形，基部偏斜，有三出脉。枣头生长力强，节间较长，托刺发达;枣吊一般较短，深秋脱落。花2～3朵簇生叶腋内，花小，黄绿色。果实大小及形状因品种而异;多为深红色;肉厚核小，味甜。2n=24，48，96。用根蘖分株或嫁接繁殖。有变种多个，中国各地多有栽培，品种很多。果实可鲜食，主要供制干果品，并可入药。
枣
英文
common jujube,Chinese date