农业百科

藏猪

2023-04-06

简介

中国地方猪种,属高原型。产于青藏高原,分布于西藏的山南、昌都地区、拉萨市;四川的阿坝、甘孜;云南的迪庆;甘肃的甘南藏族自治州等地。产区地形复杂。①高山区,海拔3 000 m以上的牧区,猪较少;②半山区,海拔2 000~3 000 m之间的半农半牧区,是藏猪的主要产区;③河谷区为农区,畜牧业以猪为主。由于终年放牧,具有适应高寒气候和低劣饲养条件的能力。嘴筒直、尖、长,呈锥形,额面窄,耳小直立;体躯短,胸狭,背腰平直或微弓,后躯较前躯高,臀部倾斜;四肢结实紧凑,蹄质坚实、直立;被毛多为黑色,部分有“六白”,少数为棕色,鬃毛长而密。乳头5对。母猪年产仔一窝,头胎产仔4.76头,二胎6.03头,三胎以上6.43头。肥育猪增重缓慢,12月龄体重为20~25 kg,24月龄35~40 kg。宰前体重48.62 kg时,屠宰率为66.6%,胴体中瘦肉率52.55%。

英文

Tibetan pig