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硬肉桃

简介

又称脆桃。果实为硬肉型的一类桃品种。中国南、北方均有分布。树姿较直立,中、长果枝上多单花芽。果顶有尖突,果实初熟时肉质脆硬,完熟后变软或发绵,汁液较少,多离核或半离核,在果实硬熟期采收供生食。较耐贮运。其气候适应性依所属生态品种群而异。代表品种如五月鲜、吊枝白等。

英文

firm-fleshed peach