简介
Pagrosomus major Temminck et Schle-gel，又称加拉鱼、加级鱼、铜盆鱼。硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科。长约50 cm。体高而侧扁，呈长椭圆形。头大，圆钝。口小，前位。上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍连续，鳍棘部和鳍条部中间无缺刻;臀鳍具3鳍棘，第二鳍棘不特别强大。体淡红色，背侧散具若干鲜艳蓝色小点。近海暖温性底层鱼类。栖息于水深30～90 m，温盐度较高，底质为礁石、砂砾或贝藻丛生的水域。喜集群，游泳迅速。主食底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、小鱼、虾和藻类。春季至海湾产卵，卵浮性。受精卵在水温22～24℃经26 h孵化。分布于中国、日本及夏威夷等海区。中国沿海均产。为名贵食用经济鱼类，肉味美。世界年产量4万～6万t，日本、韩国及中国产量较多。是捕捞和人工增养殖重要对象之一。
真鲷
英文
snapper sea bream,red sea bream