农业百科

滩涂养殖

2023-04-04

简介

利用平缓的泥质或泥沙质潮间带海滩,进行水产养殖生产的一种方式。滩涂养殖的主要对象是贝类。在江苏、浙江、福建沿海,有养殖缢蛏、泥蚶、文蛤和牡蛎的悠久历史。首先要选择涨落潮时水流畅通而风浪较小的泥质和泥沙的海滩,根据养殖品种不同的需要,进行平整、筑堤、开沟、建埕、堆放石块和设置必要的设施。如养殖缢蛏,需建与海岸垂直的埕,两埕之间有泄泻海水的垄沟,埕面推平。从缢蛏繁殖海区采集蛏苗,将经海水冲洗干净的蛏苗,均匀地撒播在埕面,蛏苗不久即会钻入泥涂中。当潮水上涨淹没埕面时,蛏苗会从洞底上升到洞口,借进水管和出水管吸进和排出海水,过滤摄食海水中的浮游生物。养殖泥蚶的方法和缢蛏类似。如果养殖牡蛎则需在滩涂上插立竹木桩或竖立堆放石条,以便幼体附着生长。有的在泥涂上围堤筑池,堤上筑有闸门,涨潮时灌入海水,退潮时关闭闸门,使池水常满,借此养殖海产的鱼、虾、蟹类。

英文

mud beach culture