简介
尖形烘青绿茶之一。产于安徽省黄山区新民乡猴村一带的猴坑、凤凰尖、猴形头等高山上，其中以猴坑所产的为尖茶魁首。1915年巴拿马万国博览会上获得一等金奖。品质特点是：两叶抱一心，芽藏而不露，成尖形，茶身重实魁伟，全被白毫，色苍绿，味鲜醇，香高久，汤清澈。畅销北京、南京、上海、合肥、广州等大城市，还有一定数量的出口。制法分杀青、头烘、二烘和三烘4个工序。关键在烘，下烘茶趁热装入锡罐或铁皮筒，待冷却后加盖封严运销。
太平猴魁
2023-04-04
农业百科
2023-04-04
尖形烘青绿茶之一。产于安徽省黄山区新民乡猴村一带的猴坑、凤凰尖、猴形头等高山上，其中以猴坑所产的为尖茶魁首。1915年巴拿马万国博览会上获得一等金奖。品质特点是：两叶抱一心，芽藏而不露，成尖形，茶身重实魁伟，全被白毫，色苍绿，味鲜醇，香高久，汤清澈。畅销北京、南京、上海、合肥、广州等大城市，还有一定数量的出口。制法分杀青、头烘、二烘和三烘4个工序。关键在烘，下烘茶趁热装入锡罐或铁皮筒，待冷却后加盖封严运销。