农业百科

葡萄科

2023-04-04

简介

双子叶植物,攀援木质藤本或草本。卷须与叶对生。单叶互生,常掌状裂,或为复叶;托叶通常早落。花两性、单性异株或杂性;聚伞花序或圆锥花序,常与叶对生;萼片小,4~5枚,离生或基部合生;花瓣4~5枚,离生,少基部合生,或顶部粘合成帽状体脱落;雄蕊4~5枚,与花瓣对生,花粉3孔沟,蜜腺盘常环形或杯形;子房上位,2~6室,胚珠每室2枚。浆果。种子有胚乳。染色体x=11~20。本科12属,700种,主产热带、亚热带,少数分布温带。中国7属,100种,分布南北各省。葡萄(Vitis vinifera L.)浆果可生食,为著名水果,可制葡萄干或葡萄酒,根和藤供药用;毛葡萄(V.quinquangularis Rehd.)、葛藟等常被用作葡萄育种的材料;爬墙虎〔Parthenocissus heterophylla(Bl.)Merr.〕供观赏;常见杂草有乌蘝莓。

英文

grape family;Vitaceae