农业百科

《救荒简易书》

2023-04-03

简介

清代农书。郭云陞撰。云陞字霖浩,河南滑县人,曾做过山东巡抚张曜的幕僚。书成于1896年,全书包括月令、土宜、耕凿、种植、饮食、疗治、质买、转移、兴作、招徒、联络、预备等12目,大约每目为1卷。前6目是针对一般灾年的生产性技术措施,其中月令是全书主体,将救荒作物分为谷类和蔬类,一一载明其栽种和成熟期。土宜有碱地、沙地、水地、石地、淤地、虫地和草地等项,说明其所宜之作物,还指出不同土壤所宜的肥料、不同作物的宜忌和茬口好坏等情况。耕凿是谈凿井引水的方法。都有实用价值。后6目是遇大荒年时城乡需要推行的措施。书中所载代表华北地区的情况。

英文

Tiding-Over-Disaster Handbook