农业百科

巢蜜

2023-04-03

简介

不加分离而带有一定规格巢脾的封盖蜂蜜。是一种高档的蜜蜂产品,可供人们直接食用。在流蜜期,将一定规格已固定好巢础的巢蜜格子放入强壮蜂群继箱中,经蜜蜂筑巢、贮蜜、酿制,最后封盖即成。巢蜜格子有木制或塑料制品,形状、大小根据需要设计,有圆形、正方形、长方形等;巢蜜可单面或双面;封盖后其重量有250 g、300 g或500 g等。最后装入包装盒(袋)内,成为商品。也有在浅继箱巢框内生产大块巢蜜,然后根据需要切割成一定大小和式样的巢蜜块,再行包装。巢蜜是一种优良的天然卫生食品,食用时切成小块,连巢脾带蜜在口中咀嚼,但不吞下巢脾蜡渣。

英文

comb honey