干物质

简介

植物体去除水分后留下的固体物质。其中包括矿物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物及维生素等有机物质。不同植物的干物质含量差异很大，一般在5%～95%之间。

英文

dry matter