农业百科

长竹蛏

2023-04-03

简介

Solen gouldii Conrad,又称马刀。瓣鳃纲,竹蛏科。中国南北沿海常见,日本也有分布。壳呈长方形,质薄,二壳相等,壳顶位于壳的前端,不突出。外韧带,黑褐色。背腹缘几乎平行,壳前端截形,后端圆。贝壳表面光滑,被黄褐色外皮。壳顶周围的壳皮常脱落。生长纹明显。铰合部小。二壳各具主齿一枚。栖息在潮间带中区至浅海的泥砂质海底,营穴居生活。以足部肌肉收缩,在洞穴中作自由升降活动。肉味鲜美,鲜食、干制均可,产量较大,是重要的经济贝类。

长竹蛏

英文

razor clam