简介
根据不同自然条件,茶树生态适应性,对产茶地区因地制宜地进行区域划分。茶树属亚热带植物,温度是影响其生育、生存的主要因子,在土壤、雨量条件能满足生育时,按中国茶叶区划协作组研究,茶树可划分为4个等级区。①最适宜区。南岭以南、元江、澜沧江中下游的丘陵或山地。包括云南南部和西南部、广西中南部、福建南部、广东、海南和台湾。②适宜区。长江以南,四川盆地周围以及雅鲁藏布江下游和察隅河流域的丘陵或山地。包括江苏南部,安徽南部,浙江,江西.湖南,福建东部、西部和北部,湖北南部,贵州,四川中部、南部和东部,西藏东南部。本区为茶叶生产最集中的产区。③次适宜区。长江以北,秦岭、淮河以南及云台山和沂河以东部分的丘陵或山地。包括江苏中部和连云港、安徽北部、河南南部、湖北北部、陕西西部、甘肃东南部、四川东北部、云南东北部、山东临沂地区。④不适宜区。秦岭、淮河以北和大渡河以西广大地区,温度低,雨量少,种茶无生产价值。
中国茶区划分
茶区划分 | 年均温度 (℃) |
≥10℃ 活动积温 |
极端最低 气温(℃) |
最适宜种茶区 适宜种茶区 次适宜种茶区 不适宜种茶区 |
16~25 15~20 ≥14 <13 |
≥6000 5000~6000 4500~5000 <4500 |
—5 —10~—15 —10~—18 <—20 |
英文
tea regionalization