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撩筛

简介

又称捞筛。茶叶精制工序之一。运用圆筛作业,使筛孔茶的长短更加匀整,将不合规格过长的条型茶或较粗大颗粒的圆型茶捞出的工序。其头子茶称撩头或捞头。撩筛配置的筛网孔数比筛孔茶大1~2孔。撩筛工序往往同时配置16孔筛网于筛床底层,以便分离出过于短小的下脚茶,称为“撩头割脚”。

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