内孢霉目

Endomycetales又称酵母菌目(Saccharomycetales)。真菌门、子囊菌亚门、半子囊菌纲中 的一目。分布广泛，绝大多数腐生，少数寄生于植物、动物和人类。营养体多 为单细胞，也有假菌丝和不发达或较发达的菌丝体。无性繁殖有芽殖、裂殖 或产生节孢子。凡在正常情况下形成菌丝体的种，其无性生殖是在菌丝体的 顶端(或侧面)产生芽孢子或由菌丝的分枝断裂成串珠状的节孢子，还有少数 可形成分生孢子等无性孢子。有性生殖由两个同形或异形细胞即配子囊接 合，经质配后立即核配(无双核期)，通过减数分裂，一般在子囊内形成4或8个子 囊孢子。此外，也有少数种是通过单性的生殖方式形成子囊和子囊孢子的。本 目一般分4科：①酵母科(Saccharomycetaceae)，单细胞，一般不形成菌丝体;②内孢 霉科(Endomycetaceae)，能形成菌丝体，子囊内形成8个或较少子囊孢子，无性繁 殖产生芽孢子或节孢子;③浆霉科(Ascoideaceae)，能形成菌丝体，子囊内含很 多子囊孢子;④蚀精霉科(Spermophthoraceae)，能形成菌丝体，子囊内产生8个 或较少的子囊孢子;无性繁殖产生孢囊孢子。