冷冻真空保藏法

lyophilization,freeze-drying又称冷冻干燥保藏法。一种优良的菌种保藏方法。它综合了各种有利 于菌种长期存活的因素，包括低温、干燥、缺氧和添加保护剂等，使多种微生 物的保藏时间一般可达到10年以上。具体方法为：将待保藏的微生物细胞 或孢子悬浮于合适的保护剂(脱脂牛奶、血清或其与葡萄糖、海藻糖、蔗糖、乳 糖、谷氨酸钠的混合物)中，制成均匀悬液，用长颈滴管滴入灭菌后的安瓿管 中，放入干冰乙醇浴中冷冻后，再用真空泵和干燥剂促使其中的冰升华，以尽 可能去除水分。最后熔封管口，置于4℃下长期保藏。冷冻真空装置既有现 成的商品可用，也可自行动手组装。一般由放置样品装置(歧管或室式)、收 集水分装置和真空泵3个主要部件组成。本法适用于保藏各种微生物，尤其 以细菌和放线菌最为有效，其次是丝状真菌，而酵母菌则较差。