亲蛙池建设 选择在排灌方便、环境安静的场地，并要具有牛蛙不同生活时期所需要的各种环境条件。在池子上方应设置荫棚，池堤应栽上阔叶树，池中要种植莲藕及其他的挺水植物。在池边应人工建造蛙穴。蛙池以东西走向长，南北向宽为好，一般以50米长，20米宽为宜。池堤坡度为1∶2.5，池深1.2～1.5米，池堤面宽1米以上，每亩池可放亲蛙50只。蛙池四周建1.5米高的围墙，墙顶加盖檐边。
亲蛙培育 选择亲蛙应在产卵季节1个月前进行，也可以根据年龄档案在前一年的晚秋选择。亲蛙入池后，每次投喂量应在体重的10%以上。亲蛙放养的雌雄比例以1∶1为宜。
亲蛙产卵受精孵化 牛蛙一般水温达到20℃即开始产卵，产卵的最适水温为24～28℃。产卵时多在安静、背风、行人稀少、岸边具有水草，水深5厘米以上的沟、塘边。雌蛙产卵时，雄蛙同时射精，卵在水中受精和孵化。牛蛙的孵化设备简单，水泥池、水族箱、水缸、鱼苗网箱等都可作牛蛙卵的孵化工具，一般50～60厘米深的水体，每平方米孵6000粒卵为宜。当水温在19～27℃时，3.5～4天孵化出蝌蚪。当水温在25～31℃时，2天半就可孵出蝌蚪。孵化用水的pH值以7～7.5最好。孵化用水盐度在0.3%以下。每升水中溶氧量要求在3毫克以上。水中重金属离子的含量不得超过饮用水标准。在孵化过程中，不要惊动水体。在孵化池上搭荫棚，相隔4～5天产的卵，应分池孵化。