稚龟培育 可在暂养箱内进行。暂养箱为钢质或木质框架结构，六个面分别用光滑的细木条或竹条钉起，缝隙的大小以稚龟不能外逃为宜，箱的大小一般为1米×1米×0.5米。将箱置于太阳光不能直射的水中，箱底入水10厘米左右，内放一浅边平底食物盘。放养密度为每平方米20～30只。每天2次投喂盐蛋黄、蒸熟的含蛋白质混合饲料、碎蚌肉等2次，并配喂飘莎等绿色水生植物少许。日投喂量占龟体重的4～5%。稚龟的培育时间一般为3个月左右。
幼龟培育 稚龟第一次越冬到第三次越冬前的培育，这一阶段龟体还很小，多在100克以下，应加强饲养管理。幼龟池的建造中根据幼龟生活习性设计和施工，幼龟池的面积比亲龟池要小。池塘可采用长方形状，并分成若干小格，每格长150～200厘米，宽120厘米、深60～80厘米，池四周设20～30厘米的围墙，长边墙内侧应留2～3米宽的陆地，陆地边缘自最高水位线向下沿30度角倾斜延伸，直到距池宽边中心线0.5米处，以利幼龟爬行和晒滩。池底最好为保水性较强的硬粘土，池上可用竹木搭设阴棚，太阳照射面可人为地通过调节阴棚顶席来调节。饲料台可水泥板搭设，一般规格50厘米×30厘米，设于水陆交界处。池内设进排水孔各一处，能自由调节水位。一般幼龟饲养阶段采取龟鱼混养的形式，每平方米放养幼龟10～20只，鲢、鳙夏花鱼种10尾左右。幼龟的饲养管理与亲龟基本相同，但应适当调节饲料的粒径，以逐步适应其不同生长阶段的取食情况。日投饲量为龟总体重的5～8%，分早、中、晚3次投喂，并视天气及龟的取食情况而调节投喂量。饲养过程中应注意调节水质。每2～3天加注或更换1次新水，更换量每次15～20厘米水深。同时每周可用5%的食盐水深抹龟体除水霉1次。幼龟的越冬方法有室外水池自然越冬及室内水池越冬两种方法，室外越冬成活率较低，宜采用室内控温越冬技术。