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海水网箱养殖的特点

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海水网箱养殖是一种通过在自然海区中设置网箱,依靠自动流水和人工投饵进行高密度养殖的生产方式。目前,海水网箱主要以鱼类养殖为主,与其他海水鱼类养殖方式(如室内池养、滩涂池塘、围栏养鱼等)相比,网箱养殖具有以下一些特点:

1.海域广阔,资源节约

自然海区水域广阔,不占用陆地,不存在水源短缺和农渔矛盾,发展空间巨大。养殖生产过程无需提供辅助能源,是一种环境友好、资源节约型的海洋农业生产方式。

2.水质条件优越,鱼产品品质好

在自然海区中,由于水流畅通,网箱内溶氧量可保持在5mg/L以上,鱼体排泄物和残余饵料能迅速排出网箱,水质条件好,少有鱼类病害发生。此外,网箱内养殖鱼类群体被包围在有限的水体中,热量损耗减少,加之海区天然饵料的辅助作用和人工投饵,为鱼类生长提供了良好的环境条件。因此,在网箱中养殖的鱼类,不仅生长速度快,而且接近自然海区的鱼类品质。

3.机动灵活,管理方便

海水养殖网箱可通过拖曳方式,将其拖到适宜的养殖海区;或在适宜的条件下,当鱼类达到商品规格后,将整个网箱拖至城市附近码头,方便活鱼分批上市。一些大规模的网箱养殖场,活鱼运输船可直接开到网箱附近,进行活鱼收获,具有较好的机动灵活性。在日常管理方面,网箱养殖在投放鱼苗后的主要工作就是投喂饵料和更换网衣,经过培训的技术工人即可完成,而且随着自动投饵机、网箱监控、起捕机械、网箱防污技术的应用,使网箱养殖的日常管理更为简单。

4.投资少、效益高

在各种海水鱼类养殖中,同种鱼类的鱼苗价格是相同的,投资差异主要是基础设施与日常运作的费用。室内工厂化养殖和滩涂池塘养殖均需要能源进行泵水、排水、充氧、控温等操作,网箱养殖则基本无能源消耗的运作费用。在养殖系统造价方面,传统的木质、聚乙烯网衣的小型网箱,目前国内每立方米的造价约55元左右;周长50m的HDPE圆形浮式网箱每立方米的造价约45元左右;室内养鱼池的网箱每立方米造价约为100元。在饵料投资和鱼类生长速度方面,由于网箱养殖有天然饵料的补充,水质优良,其饵料系数相对较低,且鱼类生长速度快。此外,由于海水网箱养殖的鱼类品种优良,市场价格亦较高。因此,网箱养殖是一种投资少、经济效益较高的养殖方式。

由于海水网箱养殖是在自然海区的开放条件下进行的,易受海洋的风浪、赤潮、近岸污染、漂浮物,以及人为偷盗、破坏等影响,因此,与其他养殖方式相比,养殖过程的风险性相对较大。

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