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鱼类麻醉剂在活鱼运输中应用

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活鱼运输中施用麻醉剂能够降低耗氧量,减少CO2和氨气的排放量,防止水质污染,同时还可以控制鱼的过度活动,防止鱼在容器中激烈活动而造成伤害,减少死亡。目前已应用的鱼类麻醉剂主要有MS—222、盐酸苯唑卡因、碳酸和二氧化碳、喹哪丁、尿烷、弗拉西迪耳、三氯乙酸等。

目录

MS—222 

化学名称为烷基磺酸盐同位氨基苯甲酸乙酯,为白色结晶粉末,溶解度为11%,易溶于水。目前被世界各国广泛应用于鱼类、蛙类在运输、孵化、称量、标志等过程中的麻醉和镇静,获得了显著的效果。使用MS—222时鱼类一般采用浸浴的方法。大型鱼类,如鲨鱼可采取用药液喷洒鳃部的方法进行,浸浴时先把MS—222溶于海水、淡水中,其浓度变动于1∶1000~1∶3000的范围内,最有效的浓度为1∶2000~1∶3000,诱导期在15秒到5分钟内,麻醉时间可达6小时。在低浓度1∶10000~1∶20000的浸液中,麻醉时间可长达12~40小时而不受损害。麻醉后放入清水中,鱼可在5~30分钟内苏醒过来。试验证明,使用MS—222麻醉运输活鱼,鱼成活率高,且鱼无异味,对人体无害。

盐酸苯唑卡因 

白色粉末,较易溶于水,先溶于酒精,然后使其在水中悬浊即可使用。用25毫克/升的剂量浸泡鱼,可使被运的鱼安静,降低鱼的新陈代谢,随着耗氧率下降,代谢产物二氧化碳和氨也下降,改善了水质,使被运鱼有更多的存活机会。使用此麻醉剂不宜深麻,因为深麻鱼丧失平衡后,会堆满容器底部,水循环不良,造成底部缺氧,增加死亡机会。因此,使用盐酸苯唑卡因时应注意使用剂量,视鱼体大小,多少而定,使鱼达到浅麻效果最为适合。

碳酸麻醉剂 

将碳酸氢钠溶液和硫酸按一定比例加入装有鱼苗的聚乙烯袋中,然后充足氧密封。运鱼用水中最佳碳酸浓度为500ppm,在此浓度下,鱼苗可存活215小时,死亡率仅为5%。碳酸麻醉的原理可能是由于碳酸的作用使鱼苗代谢减慢,降低了能量消耗,因而延长了鱼苗存活的时间。

其他麻醉剂 

在运输活鱼过程中广泛使用的麻醉剂还有喹哪丁、弗拉西迪耳、尿烷、三氯乙醛、异戊巴比妥钠等(见表),这些药物各有利弊。喹哪丁价格相对低廉,但原液对粘膜有强烈的刺激作用;尿烷虽然与MS—222价格相当,但在使用过程中效价稳定,相对价格下降,因此在运输中被广泛使用,但有人怀疑其对人有致癌作用。

其他几种常用麻醉剂

名称      水溶解性  剂量范围反复使用
的可能性
60分钟浸
泡的可能性
喹哪丁
尿烷
弗拉西迪耳
三氯乙醛
异戊巴比妥钠 
不良



10ppm
0.5~5%
500ppm
40~60ppm
110~160ppm








注:①喹哪丁原液对粘膜有刺激性;②尿烷可能有致癌作用;③弗拉西迪耳用水溶液浸泡法效果不强;④异戊巴比妥钠10℃以上失效。

 

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