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渔用饲料的配制与调整

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不同的饲养对象对饲料中蛋白质含量的要求不同。例如,在高密度养鱼的情况下,草鱼要求饲料中蛋白质含量18~30%,鲤鱼要求31~40%,虹鳟鱼要求40~50%,饲料中蛋白质含量低于需要时会阻碍鱼类生长,含量过高会造成浪费。各种作为饲料的原料所含蛋白质的百分比亦不相同。用各种原料配制而成的饲料,其中蛋白质含量要符合要求,如过低或过高都要进行调整。低于要求时,加入含蛋白质高的原料进行调整,高于要求时加入含蛋白质低的原料调整。

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饲料配制 

鱼粉、豆饼、小麦粉3种原料配制含蛋白质45%的虹鳟鱼饲料。配制时,首先应根据营养需要、原料供应情况、各原料的营养成份及实践经验拟出拟配配方。如用鱼粉40%、豆饼35%、小麦粉25%作拟配配方,用下面公式算出拟配配方中蛋白质的百分含量,并与所需蛋白质含量进行对照。

x1=(a1γ1+a2γ2+a3γ3)×100%

其中,x1为拟配饲料中蛋白质百分含量;γ1、γ2、γ3为各种原料中蛋白质的百分比;a1、a2、a3为各种原料在拟配配方中的百分比。将具体数据代入,即可得:

x1=(0.4×0.6+0.35×0.42+0.25×0.15)×100%=42.45%

由此可知,拟配配方中蛋白质含量小于所需要的值(45%),应进行调整。

饲料调整 

调整的方法有二种,一是公式法,一是交叉相减法。

公式法是应用公式进行计算。所用公式是:

饲料调整所用公式
饲料调整所用公式






式中,x为饲料中需要的蛋白质百分含量;a1′、a2′、a3′为各种原料在拟配配方中的百分比;a%为调整基数。将数据代入公式(1)、(2)、(3)即可求出调整后各原料在配合饲料中应占的百分比。

调整后各原料在配合饲料中应占的百分比
调整后各原料在配合饲料中应占的百分比




a1′=40×(100-14.53)160%+14.53%=42.72%

同样按上述方法可求得a2′、a3′。这样,求出各原料所占百分比后,即可重新调整制作所需的饲料。

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