在扇贝人工育苗中，充足的饵料是亲贝室内育肥的关键之一。目前主要是投喂单胞藻。但是，由于3～4月份气温和水温较低，加之培养单胞藻技术的限制，往往培养不起来，而造成饵料匮乏，投喂量不足，从而影响亲贝的性腺发育，甚至造成大批死亡。现在生产上一般用淀粉、酵母片来弥补单胞藻的不足。另外，在扇贝育肥中，用海藻提取液喂养，能取得较好效果。
原料
用来制取海藻提取液的原料应具备如下条件：藻体鲜嫩，无病烂;藻体较大，资源丰富;藻体干净，附着物少;藻体含胶量少。根据以上条件，以鼠尾藻为最好。鼠尾藻具有很多磷片状小叶，3～4月开始生长，又能长出很多鲜嫩小叶，一般的潮水均可采收。石莼(俗称海青菜)也是较好的原料。其中孔石莼在我国南北方沿海均有分布，大量生长在潮间带的礁石上和海带筏架上，一年四季均可生长在很多海区能成为优势种，产量大。海带和裙带菜虽然原料足、营养丰富，但由于含胶量较大不宜采用。因其提取液中粘液太多，无法清除，喂养亲贝时极易污染水质。在大量使用鼠尾藻时，少量用点野生紫菜等鲜嫩藻类，效果更好。
制取方法
将原料采回后，用海水洗掉藻体上的浮泥、杂质，拣去腐烂藻类和大型杂质。将清洗过的原料用粉碎机(或手摇绞肉机)粉碎，粉碎时一边加水，一边加原料。藻体粉碎得越细越好。将粉碎的海藻，用50号筛绢过滤，即成海藻提取液。第一遍滤出的藻渣可以再粉碎、再过滤使用。将滤出的藻液加水搅拌稀释，静置1小时，让大颗粒碎藻悬浮海水中。然后用计数框计数，算出每毫升水中含碎藻数量，即可按投喂要求投喂。
注意事项
保证原料新鲜，原料采回后应立即加工，如时间来不及，应铺于干净的水泥地上晾着，不要堆在一起，以免腐败;原料存放时间不宜超过12小时，用不完的原料宁愿丢掉，决不用陈腐原料;使用粉碎机时，千万不要渗入机油等有害物质;用来稀释过滤藻液的海水要清洁，最好使用沉淀水，以免带入有害生物。
使用
制备好的藻液即可按要求投喂。海藻粉碎后，有一部分成为单细胞或几个细胞相连的藻片，但相当一部分藻片细胞较多，颗粒太大，不能被扇贝滤食，投喂后慢慢地沉到池底。因此，投喂量应比投喂单胞藻大些，并可增加投喂次数。如投喂单胞藻每天6次，投喂海藻提取液可增加到8次。海藻提取液一般在制取后12小时内用完，过时不用。由于它的杂质较多，大颗粒藻片又停下沉，很容易败坏水质，因此要加强清池和换水。一般每天清池1次。最好用单胞藻与提取液配合投喂。
鼠尾藻等大型海藻与单胞藻含有相似的营养成分，且大型海藻表面附生很多底栖硅藻，粉碎时一起进入提取液。再加之原料充足，所以使用海藻提取液不但扇贝性腺能正常发育、排卵、孵化，而且亲贝死亡率也较低。因此，它完全可以代替或部分代替单胞藻。