水产百科

绿肥养鱼技术

最近更新:2023-03-14

绿肥指采用天然生长含营养元素全面,不但含有氮、磷、钾、还含有其他各种元素。绿肥在水中易腐烂分解,为细菌创造了良好的发育环境。故绿肥的肥效较好,是很好的池塘肥料,其特点是分解慢,肥效持久。利用绿肥养鱼不但能充分利用水陆资源优势,种养并举,提高产量,节约能源,降低成本,提高养鱼经济效益,而且是因地制宜,就地取材解决养鱼饲料问题的一条途径。

池塘要求

首先要保证水源充足,配备进排水及增氧设施;池塘水深在1.5米以上。

鱼种培育

鱼池清塘后,在鱼苗下塘前一周左右施绿肥培育水质,使鱼苗入池后可吃到充足的天然饵料。这是提高鱼苗成活率的关健。通常每亩绿肥施用量为300~400千克,将绿肥与化肥相间层压堆放在池塘相对两角离岸边2.5~3米的水中,经常翻动,加速其腐烂分解,最后把不易腐烂的部分捞出池外。常采用的绿肥主要是蚕豆和菜籽梗,它们氮含氧高。由于绿肥品种单一,又没有进行任何预处理,往往出现池水变黑,呈现所谓臭清水。根据水质分解,在沤肥过程中,氮磷比不协调,池水呈酸性(淤泥腐殖质较多)。肥效末充分得到发挥。不能培养对鱼有效利用的浮游生物。既浪费了相当数量的有机肥,又影响了鱼类的正常生长。同时生产量小,池水光合作用微弱,溶氧量消耗大于补充,一遇异常天气,极易造成浮头,甚至泛塘。使绿肥优势反而得不到发挥。因此在沤肥时需要补充磷肥,用量比为磷肥与绿肥1∶50~60。鱼苗放养密度要适当,一般为10~15万尾/亩。当鱼苗养到全长18~20毫米(乌子头)时拉网分塘,则放养密度可适当加大,鲢鱼鳙鱼苗为20~25万尾/亩,草鱼青鱼苗为15~20万尾/亩,鱼苗入池后一般每3~4天施绿肥一次,每次每亩施150~200千克,依水质肥度和不同品种鱼苗对水质要求灵活掌握。并用时每天每亩增投精料1.5~2.5千克。通常饲养15天左右,鱼苗全长可达3厘米即可出塘。

鱼种饲养

沤肥法:绿肥养鱼种一般饲养鲢、鳙鱼、少量搭配其他鱼。放养时间一般在5~6月份,放养方式多采用两种或多种鱼混养。在饲养过程中,绿肥定期投放。每亩施绿肥100~150千克。每天投精料一次,每次每万尾2.5千克。池底种青淹青培育法:单池饲养,也可三池联养,相联的三池可挖通,一养两种。种草之前应清除池底杂物,平整池底并清毒。鱼池挖一定的排水沟,便于排出多余的积水。种植:适用池底种植的种籽有小米草、稗草、黑麦草、水稻等。经过浸种催芽,在播种期按时播种。黑麦草9~11月,用量1~1.5千克/亩,稗草、小米草、水稻均在翌年4~5月份下种,稗草、小半草每亩2.5~3千克,水稻每亩6~7千克。三池联养的只播左右两池,中间一池放鱼种,一次放足三池鱼种。养鱼方法,青料种籽撒播50天左右后,当青料进入叶茂茎壮的生长盛期即可灌水淹青。单池采用分期加水逐渐淹青培育鱼种。三池联养可先将一池全部灌满水后与中间鱼种池挖通,一部分鱼进入第一池,几天后第一池肥水进入中间池。这样饲养一段时间后再将中间池与第三池挖通。三池联养在不断缓解缺氧矛盾,并不但达到松池,施肥和增加青料的目的。整个饲养过程中,一般不需要投放人工饲料,仅在饲养中水质变瘦时,施加少量肥料以提高水肥沃度。这种方法化工少,可降低成本,实践证明鱼长势快,可缩短鱼种饲养周期。单池鱼种放养草鱼70%,花白鲢20%、鲤鲫鱼10%;三池联养放养花白鲢鱼70%,草鳊鱼20%,鲤鲫鱼10%。绿肥养成鱼与养鱼种大致相同,在成鱼饲养过程中参照鱼种饲养。

饲养管理

施用绿肥之前,应将绿肥用漂白粉等药物消毒以免将病原体带入塘中;施肥中要根据天气,水质的变化有所增减;施肥后,要经常观察鱼的摄食活动情况,坚持每天巡塘,察看水质变化情况及时加注新水;要定期对全池用药物如漂白粉等消毒。