养鱼主要季节为5～9月份，此外的时间鱼生长缓慢或处在冬眠状态时期，这段时间内，鱼池养殖利用率较低，鱼池套种油菜稗草可收到较好的经济效益。
国庆节前捕鱼清塘，大规格鱼可赶在节日期间全部上市出售，小规格鱼转到附近小鱼池暂养待来年做该池鱼种。清塘后应在渔池挖“井”字型沟。中沟40厘米×40厘米，边沟30厘米×30厘米，亩备中熟油菜籽0.5千克。待池底风干菜籽正好粘泥时不耕不耙就可及时播下。播时留下渔池低洼处的1/10用于储水待排，若有直截开沟排水的池塘可不留空地全池播上。油菜籽种上后，平时管理可以分三个循环逐箱间苗，待油菜起苔50厘米高时应立即停止间苗。间苗后应确保油菜苗株距在15～20厘米;经常排水，确保平时沟不见明水。再亩用稗种5千克在来年3月下旬套种到油菜中。种前一定要事先用水浸泡催芽，种时最最好选择在起风时播种，以免少量稗籽种粒落在菜叶上影响出苗造成稗种的浪费。稗种套种后当稗草长到10～15厘米时应及时追施尿素促长(以亩施5～27千克左右为宜)。5月中旬前后选晴天收割菜籽，割去菜籽杆的上半截有籽粒部位可堆放在堤坝附近或提坝上约一星期左右，再根据情况翻打晒好入仓，菜壳边打边还池塘。若有条件最好可粉碎还池。
5月中旬开始向渔池灌水投放鱼种。从备用小池转放鱼种，每亩可投放混合鱼种80～100千克，要求均重在100克以上。投放鱼种时应趁早晚气温低时进行并严格用百分之五的盐水进行消毒处理。当稗草长到60～80厘米高时可再次加水。让水面刚好淹没稗草的70%，每天亩割去100～200千克左右稗草到其他池喂鱼，让其渔池水面快速扩大，增大光照面，提高水温，使鱼儿活动生长。6月中旬左右就可加水淹青了。6月底7月初每亩再投放夏花鱼苗500尾。7月中旬追施化肥，7月底开始补充投喂适量的精饲料(饼麸粉及酒糟类等)。在加水淹青后10天应及时泼洒生石灰1次(亩用量20千克)。以防青草、菜杆大量腐烂而引起池水酸性过重，造成鱼大量浮头或泛塘，而后每间隔10天再进行1次的泼洒。在此同时还应每间隔半月1次用泼洒土烟水配合来防治草鱼鱼病(亩按0.5千克的比例)。确保总喂养130天左右于9月底排干池水干塘，这样只要上述各个环节处理得当，其经济效益为普通喂养的3倍。
套养
要是三年以上的老塘，池底坡度平缓，有排灌设备，大池附近有鱼种池能暂存鱼种。套养可常年不空池，抓住了高温季节养鱼;干塘晒底，冬冻可清除危害鱼体的各种细菌，增加池中容氧量，促进鱼儿快速生长。