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鲤鱼脑垂体的摘取

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无需切开鲤鱼鱼体头颅,即可摘取鲤鱼的脑下垂体。方法是通过掀开鱼的鳃盖摘取出脑下垂体。

具体操作步骤是将鱼放在操作台上,一手的中指和无名指伸入鱼口腔,提起鳃盖,一手拿月牙刀先切断鳃弓末端,拨开鳃瓣,剔取胼胝垫前端的肉质层,再将月牙刀左右移动插入副蝶骨的深层,撬开副蝶骨至眼眶骨部位,最后用弯头镊子划破覆盖在垂体上的薄膜,轻轻夹出脑垂体。

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