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海带养成

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海区条件 底质以平坦的泥底或泥砂底为好,稀软泥为次。这类底质适于打桩下橛设浮筏养殖,岩礁底质只能下石砣设筏养殖。冬季大干潮线下4~5米水深即可。以潮流畅通、风浪较小的海区为好。在安全生产前提下,也可到潮流较急的海区养殖。这样浮泥附着少,海带平时受光好,有利于海带生长。海带依靠光照而生长。以海区透明度较大为好。在北方清水区采用筐挂或深挂;南方浑水区采用平挂浅养。海带生长需要一定强度光照,但不宜太强。水质以肥沃的海区为好。切忌在被工业废水污染的水域中养。

养殖筏 以采用单式筏较多,浙江在较多混水区采用方架。单式筏的优点是每台筏子相对独立,抗风浪能力较强。方架适于浑水区,但筏子所受阻力大,抗风浪能力差,用材料较多,操作也不方便。

养殖筏设置的要求 筏向:不管是横流还是顺流下筏,筏向要尽可能做到横流或顺流,如果一个海区流向不定,则要找出主流轴的方向,并按此设筏。桩要打得深牢,下砣石的重量要在2000千克以上,以固定海带筏,使筏身所能承受的风、浪、流的力作用在桩或砣上。玻璃球的绑扎:为克服玻璃球在海上过多摇晃、滚动,绑扎时球的收口处一定朝下,吊绳的拴法:吊绳在浮绠上拴得不好,会扭曲折断;绑不牢会随风串动,造成海带互相缠绕磨损。若吊绳是聚乙烯绳,则应将吊绳从浮绠中心穿过再扣固定;如果浮绠为聚乙烯绳,吊绳是植物纤维绳,则应在浮绠上附加一较细的植物纤维绳,再绑吊绳;如果都是植物纤维绳,吊绳拴绑后应与浮绠垂直;若都是聚乙烯的可打牛桩结。筏子的松紧:筏子愈紧,筏身断面受力愈大,在风浪中没有起伏的余地,易崩断;筏子较松,绠绳长度留出波浪跳跃幅度,筏身能随波上下,则不易拔桩、断绠。筏子的松紧度要以最高潮也保持松驰为最适宜。筏子的漂浮程度:筏子的浮力过大,在风浪中上抬力则强,阻风阻流严重,尤其是在筏子紧的情况下,易造成海带苗绳相互缠绕,一般以玻璃球在平流(风平浪静)时露出水面一半为宜。随着海带的生长,筏子承受有负荷增大应逐步添加玻璃球。筏身长度:筏的长短与其负荷、断面受力大小有关。筏身愈长,断面受力愈大,负荷量愈大,愈不安全。要根据各海区风浪的大小,流水急缓和绠绳质量来确定筏身的长度。在浪大、流急的海区,筏身要短些,以40~50米为宜;在风浪、流速一般的海区,筏身长50~60米为宜;在风浪、流速较小的海区,筏身长55~65米为宜。桩缆的长度:一般海区,桩缆的长度采取大潮满潮时水深的2倍,桩缆与海底成30度角;在潮流风浪较大的海区要用3倍的比例为宜。

养殖1亩海带用材料计划表

 物资名称  规格 单位   数量   说明 
 木桩  杂木,粗头直径10~15厘
米,长80~120厘米
 支  
 浮绠  3股稻草绳、岩麻草绳,直径
4.5~5.0厘米,长33米
 根   8  
 浮绠  聚乙烯、聚丙烯绳1000~
1500股,长65米
 根  4  
 浮绠  红麻绳,直径2厘米,长33
  根  
 桩绠  红麻绳,直径2厘米,长20
根   8  以水深10
米来
计算
 桩绠  聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯绳
1000~1500股,长20米
  根  8  以水深10
米来
计算
 吊绳  油草绳、岩麻草绳等草绳,直
径1.2~1.4厘米,长3米左
右,400根
 千克  100  
 吊绳 聚乙烯绳等,直径3~5毫
米,长3米左右,400根 
 千克  约6   
 漂圈  油草绳,直径1.5~1.8厘米  千克   20   
络漂绳 油草绳,直径0.8~0.9厘米 千克  18
坠石绳 胡麻绳、岩麻绳,直径0.4~
0.5
 千克  5
平起绳 稻草绳、油草绳,直径1.0~
1.2
 千克  50
玻璃球
或毛竹
玻璃球直径25~30厘米,自
重1.75~2千克
毛竹直径10厘米以上,每根
长2米
 个
100
80
肥料袋 长20厘米、宽10厘米的塑
料袋
 个  200
化肥  硫铵 千克  150  南方不施肥
苗绳 红棕绳、红棕与聚乙烯混纺
绳,直径1.2~1.3厘米,长
2.2~2.5米
千克 75
绑绳  3股油草绳,直径0.7~0.8
厘米
 千克  125
加工盐  渔业用盐  千克 400 淡干则不需盐
舢板  6~8亩用1只

养成方式 有垂养与平养两种。垂养是立体利用水体的一种养成法,通过调节吊绳的长短和苗绳上下位置的倒换,调节海带受光状况。这种养成法的筏向应是横流的,在清水区采用较多。此法的优点:在初期生长较快,平直部形成早;阻流较轻,加之苗绳下端不固定,海带苗绳可随波飘动。但因上面海带遮住下层海带,受光不足而生长缓慢。平养法一般在南方海水混浊区采用。分苗后将苗绳两端用光绳悬挂在两行或同一行浮筏上,故一条苗绳上的海带基本上处于一个受光平面上。在养成过程中,用调节两端吊绳长短来调节海带的受光状况。横流平养主要特点是养殖筏方向与流向一致;“一条龙”平养的特点是筏向与流向垂直;顺流平养法,其养殖筏方向与流向一致,一台筏子上的苗绳首尾相接,并与筏子平行。顺流平养与“一条龙”式平养比较好,同一苗绳上的海带生长均匀,个体差异小,每棵海带都能充分生长,故产量高,质量好。但“一条龙”的成本高,对水体利用率低,不过它在水深流大的海区最为安全。

分苗 把生长在育苗器上的密集幼苗剔下来,分散夹到养成的苗绳上改善海带生活环境,使海带得到较快生长速度。北方一般在10月中、下旬出库,经过20天左右的暂养,达到分苗长度,10月底即可分苗;福建要到12月中、下旬出库,12月底才能分苗。分苗最低标准为8厘米,以12~15厘米最佳。幼苗太小夹苗操作不方便,因柄部太短,易夹住生长部影响生长。早分苗可小些,晚分苗要尽量大些。夹苗方法:一种是单夹,在苗绳上相隔3厘米夹一颗海带。另一种是簇夹,2~3棵苗一簇,每隔5~6厘米夹一簇。提高分苗质量的关键是尽量不损伤小苗,减少幼苗干露时间,当天剔下的苗当天夹,当天挂下海;根部要夹在苗绳圆心处;苗在运输中,要避免日晒,保持湿润。

养殖密度 具体的养殖密度要从海区条件、分苗早晚、养成方式和养殖面积等方面综合考虑。北方养殖条件好的海区1公顷可夹苗15万棵(每亩1万棵);一般海区每公顷放养18万棵;差的海区,每公顷放养22.5万棵。浙江、福建海区水质肥沃,季长期又短,养殖密度可比北方大。对一个海区来说,放养密度指的是单位面积(公顷)放养苗数,同时与夹苗间距、苗绳挂距和筏间距离密切有关。一般透明度大、潮流畅的海区,单位水体的利用率高,放养密度大;早分苗的生长期长,密度小些,在良好环境下能充分发挥个体生长潜力,不仅藻体肥大,而且单位面积产量高;分苗晚生长期短,需增加密度来获得高产。

施肥 每条长度2米左右快速生长期的海带,每日需从海水中吸收6毫克氮,1公顷18万棵海带,每天需氮1080克,相当4500克的硫酸铵。海带缺肥症状可通过化学分析测量,也可通过海带形态确定。海带缺肥症状是根发紫、叶发黄,叶片上二行凹凸一直推不上去,日生长缓慢,叶片提早衰老腐烂。将肥料袋在塑料袋内,袋上刺几个小孔,然后挂在筏子上,要做到少装勤换、间隔、轮挂。用机船在涨潮八月时喷洒或用瓢泼肥水喷洒肥料浓度要小,次数要多。小海带区还可采用浸肥法。实际施肥时要考虑天气、风浪等情况,如无风晴天要多施肥,另外,还要考虑海区的地形、海流等情况。如有海区的潮流与余流是环流,要充分利用。

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