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青蛙稻田围栏养殖

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条件要求 要求水源充足,排灌方便,不受干旱影响,不受洪水冲淹,环境安静。水质要清新,无污染、底质保水性好。面积以0.2~1亩为宜。春耕前,在进水处开挖占稻田面积2~4%的蝌蚪池,池深30厘米左右,池与大田间筑一高15厘米、宽20厘米的小田埂,视田宽留1~2个缺口,进出水缺口设置双层铁丝网,孔在1厘米即可。池上搭架种瓜。在沿稻田田埂周围,每隔1米打木或竹桩,围1米高,孔大每英寸(2.54厘米)3目的铁丝网,或孔大1厘米的聚乙烯网,网脚埋入田埂10厘米左右。

饲养管理 每平方米放养蛙卵2500~3500粒或蝌蚪500~1000只,或幼蛙35~50只,或成蛙20只。蛙卵和蝌蚪或幼蛙的来源,农户可在3~4月青蛙产卵季节采集,大面积养殖商品蛙可建立蛙苗繁育场。蝌蚪前期主要以浮游动物为食,因此水、肥要适度,既保证不因水质过肥缺氧,又能保证浮游动物的繁衍。同时补充泼喂豆浆、少量蛋黄,逐步撒喂麦麸、面粉。每天2次,日投量为每百只50克,并保持池内有水浮萍。蝌蚪后期应增加精料,用玉米粉和麦麸1∶2煮成糊状,配菜饼(粉)60%、大豆粉35%、鱼粉5%加工成团,放在饲料台上。饲料台用木板或篾筛做成,置水下10厘米,大小根据田块而定。每天投饲3~4次,做到量少次多,吃完为宜。幼蛙时期要训练吃死饵,如红线虫、蚯蚓、蜗牛、死鸡、死鸭等动物尸体和内脏,以切成小块能吃为宜,如动物饵料不足还可喂混合饲料。有条件的最好在养蛙稻田安装黑光灯或100瓦的电灯,也可用有罩的煤油灯诱虫。7~8月青蛙食量最大,5天不给食就会大量死亡。每百只蛙每日需投喂1千克饲料,做到定位、定时,量少次多,并根据情况酌情增减。

捕捞加工 青蛙通过人工加速饲养管理,提高饲料中的动物蛋白比例,当年长到50~100克,即可上市,一般立冬前后或长到10厘米左右就可捕大留小。也可集中捕捞加工,先用50~60℃的温水将青蛙烫一下。然后用细麻绳或竹丝穿在两眼之间凉干,干货出售。11月青蛙冬眠前应选择一定数量种蛙保种或放生,以保证青蛙种群延源。同时做好防护网的收藏,作来年使用。

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