采捕野生苗 自然蛏苗分布在高潮区下部河口、港叉、水沟两侧。每年立冬开始采苗，至大寒前后结束。采苗方法是用淌苗袋刮土荡洗蛏苗。淌苗袋长120厘米，宽40厘米。淌苗袋的袋口为3厘米宽的梯形竹框，刮泥用的刮板宽8厘米，长24厘米，用毛竹制成。淌苗袋按网目大小可洗苗。刮土深度为1～3厘米，然后将淌苗袋置于水中筛洗，除去软泥杂质，即得纯净蛏苗。采到的蛏苗，要经过育苗池越冬培育。育苗池一般建于高潮区，小潮不能淹没，温度较高，水流缓慢，并有淡水可以引入池内的滩涂。面积为0.05亩左右，池的上下方各开1个水口，以便排灌之用。在放苗前1～2天，将池底的泥土碾碎，耙松，压平。池内蓄水深度约15厘米。越冬期间要防止堤坝漏水。严寒时，要增加蓄水深度，防冰冻。幼苗在育苗池中经过2个月左右的养殖之后，个体增大，生活力增强，育苗池的环境已不适于蛏苗生长的要求，需移到中潮区放养。再经2个月左右培育，即成苗种，可移到养成场养殖。
半人工采苗 筑堤：把滩涂表层的软泥挖起，在苗埕四周修筑梯形土堤。在堤的向潮一面开1个缺口，用来进水和排水。翻土：翻土的深度随底质的软硬而定，底质硬翻土则深，底质软翻土浅些，一般翻土的深度为20～30厘米。耙埕：埕面经过翻耙后，成大小不均的块状，需将泥块用耙捣碎，使埕面的泥土细碎均匀。平畦：正确掌握平畦时间，埕面要求光滑。用木板或泥马在整好耙细的埕地上，将泥土压平抹光，把埕面筑成中央略高，四周较低的隆起状，退潮后不使埕面积水。为能适时平畦附苗，必须做好平畦的预报工作。具体做法是：在缢蛏繁殖期内，每天检查亲蛏性腺发育和精卵排放情况;检查海水中缢蛏幼虫的发育阶段和幼虫数量变化，若出现海区幼虫突然大量减少，说明幼虫已下沉附着，从而作出平畦预报的时间，适时进行平畦。在水温20～24℃的条件下，缢蛏从产卵到附苗约需7～10天，当出现亲蛏大量排放时，从排放的那天向后推5～6天即为平畦最佳时间。蛏苗附着后需经过2～3个月的培育。蛏苗在培育期内，因天气寒冷，要采取蓄水越冬。当苗体达到1.5厘米时，即可收苗。用六齿耙在苗埕上连泥带水反复耙动，把池水搅成泥浆，稍经沉淀，蛏苗便浮于水面，然后用网捞起，清洗后即得纯净的蛏苗。