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亲扇贝培育

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亲扇贝培育,可用扇贝养成笼,也可以用网箱在室内水泥池中培育。养成笼一般为5层,每层养20个。用网箱培育,网箱排起来应基本占满池子的水面,亲贝均匀分布于各网箱。培育密度每立方米水体海湾扇贝100~120个,栉孔扇贝60~80个。亲贝入池前应洗刷,清除掉贝壳上的浮泥、杂藻、牡蛎、石灰虫等。洗刷时应避免日光直接照射,勿使亲贝受损伤,并尽量减少干露时间;当天未刷洗完的亲贝应装笼吊养于池内,日换水1~2次。

升温 亲贝刷洗好入池后,从第三天开始升温。海湾扇贝每天升温1℃,升至17℃恒温5~7天,之后每天升温1℃,23℃后保持恒温待产。栉孔扇贝每天亦升温1℃,升至12℃恒温4~5天,再升至18℃待产。

换水 水温10℃以前,每天全换水1次,10℃以后每天全换水2次。全换水以倒池的方式完成,同时清刷池底。

充气 水温10℃以前断续充气,即充半小时停半小时或充1小时停1小时。水温10℃以后要连续充气。

投饵 饵料主要有小硅藻(小新月菱形藻、三角褐脂藻)、金藻、扁藻等。水温10℃以前每4~6小时投饵1次,日投饵量每毫升6万~24万细胞,随水温的升高而递增。水温10℃以后,每2小时投饵1次,日投饵量每毫升24~60万细胞。日投饵量基本全天均匀分配,但夜间可适当多投。投饵前应根据亲贝摄食情况及粪便等适当调整。投饵量适当的情况是,亲贝肠道内含物饱满,残饵每毫升1~2万细胞,假粪较少,否则应调整投饵量。如果亲贝的培育密度增加,投饵量也要相应地增大。但海湾扇贝亲贝的培育密度一般不要超过每立方米200个,栉孔扇贝亲贝的培育密度一般不要超过每立方米120个。

防病 亲贝入池后3~4天内可能有少量死亡。这一般是由于在运输和刷洗过程中机械损伤造成的,不必特别采取措施。入池6~7天后若死亡数量有增无减,则为异常,应施加2ppm土霉素、氯霉素或青霉素,连用3天。亲贝病害应以防为主。选择活力强、健康的贝作亲贝;亲贝入池后即施加1~2ppm氯霉素或土霉素。发现死亡的贝要及时拣出,以免败坏水质。

水质监测 在亲贝培育过程中,有条件的地方应经常监测水质。正常情况下,pH值不超过8.20,每升溶解氧不低于5毫升,每立方米氨氮不超过150毫克。

检测性腺发育状况 每隔3~4天解剖少量亲贝,测量壳高、体重、软体重、柱重、性腺重,计算性腺指数(性腺重/软体重×100%)、鲜肉率(软体重/体重×100%)、鲜柱率(柱重/体重×100%)。正常情况是,性腺指数在波动中呈上升趋势,鲜肉率和鲜柱率则呈下降趋势。培育前期,性腺指数上升不明显,接近产卵的前几天,往往出现突然上升现象,所以应天天检测。待培育水温升至12℃左右,从性腺的颜色可以辨别雌雄时,应及时把雄贝拣出,分开培育,雄贝的数量占雌贝的1~5%。应注意的是雄贝一定要全部拣出,否则精液过多将会导致孵化率大幅度下降。

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