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皱纹盘鲍底播增养殖

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大规格苗种 底播的幼鲍个体壳长越大,抵御外界环境变化和避害能力越强,成活率越高,但大规格苗种增加室内越冬压力,加大生产成本,降低商品苗种率。我国底播鲍壳长以2~2.5厘米为好。为了获得大规格苗种,可采用三倍体育苗技术,或利用废弃坑道和室内升温将当年培育的0.8~1.5厘米的稚鲍,冬季继续培育,待来年幼鲍壳长达到2厘米以上时底播,底播时可将壳长不足2厘米的稚鲍继续培育,待壳长达到标准时再行底播。

海况条件 底播海区以水清流畅、透明度大、海水理化因子稳定的海湾、岬角为好,水深10~15米,底质以岩礁、较大岩石、砾石为好,海区水温常年变化幅度4~28℃,盐度30~34、透明度不少于2米,无淡水流入最好;海区各种野生海藻,如孔石莼、浒苔、紫菜、石花菜、海萝、海索面、仙菜、裙带菜、海带、鼠尾藻等种多、量大为好,按幼鲍每天摄食0.4~1.0克海藻、幼鲍活动范围10平方米计算,每平方米海藻总生物量不应少于100克。

幼鲍运输 达到底播标准的幼鲍出库底播时,要尽力缩短干露时间,减轻外界对幼鲍的刺激。运输工具可用竹条筐或多孔塑料集装箱或多孔木箱,用2~4厘米的泡沫塑料或大叶藻等海草做为垫料。装具及垫料均应事先用海水充分浸泡。需运输的幼鲍连同波纹板一起运,装筐(箱)时,要一层垫料,一层波纹板,筐(箱)口用充分浸泡过的麻袋或草帘等盖严。这种装运方法可以坚持6~7小时幼鲍无死亡现象发生;长途运输途中,应不断地喷洒新鲜海水,保持遮盖物、垫料的湿润。到达目的地最好用新鲜海水暂养1~2天,投给鲜嫩的海藻,然后底播。幼鲍运输时间不超过6~7小时时,可不需暂养,直接进行底播。

底播方法 底播时间选择在皱纹盘鲍生长适温期,北方每年的5~7月和10~11月为好,这时水温在12~23℃;底播时,选择无风无浪天气,利用潜水员将附有幼鲍的波纹板,按预定底播面积均匀地放在岩礁面上,底播密度应视海区海藻资源量丰欠决定,密度平均以每平方米2个为宜,将波纹板附有幼鲍的一面向下。这样,3小时后大个体幼鲍就爬离波纹板,6小时有1/2的幼鲍离开波纹板,12小时大部分幼鲍离开波纹板,一般12~24小时即可回收波纹板。为了防止波纹板被海流冲走和便于回收波纹板,底播前在波纹板两端各栓挂1石坠和一根细绳,石坠重量以海区潮流大小而定,一般每坠重1千克,细绳长度大于水深,细绳顶端系一小浮漂做为回收标志,回收时,在船上按标志收起细绳即可回收波纹板。

敌害生物 皱纹盘鲍,尤其是幼鲍的敌害生物主要有海星、长蛸(章鱼类)、、日本蟳、海鳗及海胆等,以海藻为食的海胆争夺鲍鱼饵料,也属敌害生物,但海胆又是海珍品之一,在充分增(移)植海藻,建成茂盛“藻场”前提下,可将海胆间养起来。其余几种敌害生物多为小海产品,可用诱捕网具捕捞,既有一定收益,也达到清除目的:在底播前,要将底播海区事先用潜水员清除几次,以防底播幼鲍个体小,不习惯于海区新环境而遭到侵袭。在日常管理中,也应随时发现敌害生物随时捕捉上岸。待幼鲍长到一定大小时,清除敌害生物可不必做为专项工作来进行。

移植海藻及鲍礁“藻场” 有些海区除海藻资源较差外,其它环境条件都适于皱纹盘鲍底播,可采用人工办法将成体海藻移植在准备底播海区,供幼鲍摄食,或让其生长成熟放散孢子进行增植,使该海区的海藻茂盛起来;由于皱纹盘鲍分布水层较窄,只在水深5~19米处,呈一带状分布,为了扩大底播面积,在适于皱纹盘鲍底播或皱纹盘鲍资源丰富的海区周围,采用人工投石、投混凝土、预制件、礁等进行筑礁、增大皱纹盘鲍分布面积,在筑礁同时,可用人工采苗方法采上石莼、浒苔、海带、裙带菜等孢子,以形成鲍礁“藻场”,提高海区生产力。

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