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马氏珠母贝养殖

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马氏珠母贝分布在热带和亚热带水深10米以内的海区中,广盐性的双壳贝类,最适水温18~32℃,比重在1.015~1.028。

养殖海区 应具备风浪小,水流畅通,水质清新,饵料丰富,敌害生物少,无污染。平养场地要求水不深,且平坦,并具有相对稳定、结实的砂质、砂石、石砾或碎壳砂泥底质的开放或半开放型海区;吊养场地则选有透明度大的海湾。

幼苗护理 幼苗出池后放下海区养殖,装幼苗的笼具(即一级袋),网孔应略小于幼苗,以不漏走为原则,下海后1个半~2个月,普遍长到0.5~1厘米(壳高),要进行第一次分疏,换上二级袋。护理幼苗要做到勤观察生长情况,勤洗刷笼具,勤清除敌害,勤分笼疏养、勤调节水层。

珠贝笼养 平养场地在大干潮时水深不应小于0.5米。以0.5至1.5米水深为适养范围,笼离海底10厘米以上。一般笼距30~35厘米,行距60~80厘米,接28厘米×28厘米×15厘米的方型笼,可装大贝45只,或育珠贝40只或中贝80~120只,或小贝300~400只,或幼贝600~800只,或贝苗800~1000只。平养珠贝护理的任务是:清洗珠笼浮泥,珠贝敌害和换笼扩散标疏放养等,对于贝苗,每半月护理1次,中、小贝每月1次,大贝和育珠贝1~2月1次;5、6月两期大干潮,要对各类贝进行全面清理,拼笼及统计存活。

珠贝吊养场地水深:贝苗和幼贝1~1.5米,小贝1.2~1.8米,中贝1.5~2米,大贝和育珠贝2~3米,均离海底30厘米以上。密度:棚架、浮筏式每平方米6笼,每亩4000笼;打桩立柱拉线式每亩2000笼。笼具及每笼装贝数与平养相同。吊养护理的任务是分笼扩散标疏放养(中贝2月1次,小贝每月1次,幼贝及贝苗每流水1次),升降吊线,更换吊养水层。其余工作同平养。

选择小片贝与切取细胞片 专作切取外套膜细胞片供植核用的珠贝叫“小片贝”,它与植核育珠用贝(手术贝)的用量比是1∶10~15。小片贝应选择贝体健壮,鳞片旺盛,表面放射线明显,壳内珍珠层银白色或银白带彩虹色,外套膜色泽鲜明呈半透明状,无病虫害的2~3龄贝。切取细胞片要避开色线外的棱柱质部分。小片一般切成方形,一般在2.2~3.5毫米范围内。珠贝植核有两种方法,用前放法,则小片的内侧面贴于切板上。若用后放法,则小片的外侧面贴于切板上。切片至植核,小片露空时间一般不超过20分钟。

选择手术贝、排贝和栓口 选择个体大、健壮、贝壳完整、鳞片生长旺盛、放射线明显,壳高6厘米以上,壳宽2.5厘米以上,内脏器官完整,无病虫害的2.5~3龄贝为手术贝。即将手术的贝先要进行排贝,即把贝整齐的放置于手术台的白色瓷盘中,待贝露空后将双壳张开时,应乘机用木楔扦入即为栓口。水温在20~29℃时,排贝时间不超过3.5小时。若术前处理不足的贝,应听其自然,不要强硬开口,以免损伤。栓口至植核完毕不能超过20分钟。

植核与暂养 植核应按手术贝的大、中、小规格植入相应的珠核和小片,小片的外侧面必须紧贴珠核。马氏珠母贝主要有3个核位,一般可植入3颗核。植核后的母贝,置于室内长流水池中暂养。每天分午、晚两批装笼放出海区,作为时约1个月的休养后转入育珠期。

育珠贝的护理与收珠 在休养期间,要注意观察检查恢复情况,及时清理死贝,清除敌害、落海第3天起至第7天,每隔2天1次,以后半个月内每隔3~5天1次,休养期满,要计算死亡率、吐核率。在育珠期间,要注意调节水层,控制水温比重。育珠最适水温为22~26℃,比重1.015~1.020。因深层水况较稳定,可根据情况作上下调整。同时,要注意清除敌害生物,清理死贝,捡回贝壳、珠核、薄层珠等。此外,还要做好防台风、洪水、寒潮侵袭的准备工作。育珠贝养1年以上(大规格珠应相对延长育珠期),珠层厚度超过450微米时,即可收珠。收珠最佳时间是在严冬至早春,因温低、新陈代谢弱和珠质分泌慢,碳酸钙结晶小,珠纹细腻、平滑、光泽好。

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