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蟹苗强化培育

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土池培育 培育池应具备底质较硬,水源充足,水质良好,注、排水方便等条件。池形宜东西向,长方形,面积1亩左右;池旁四周设既能防幼蟹外逃,又能防敌害侵入的隔离设施:池埂应是结实不漏水;池底淤泥少。蟹苗下池前半个月,注池水深20厘米,用每亩75千克生石灰,化浆后全池泼洒,或在蟹苗入池前5天,注水深50~70厘米,用10ppm的漂白粉消毒,在放养前3~5天,施足基肥。池内宜放些浮萍、水浮莲、水花生等水生植物,其覆盖面积最多不超过池塘面积的1/3。蟹苗的放养密度,应根据要培育幼蟹的规格确定,培育小规格的幼蟹,放养密度可大些,反之,放养密度可小些,一般每亩放养量为1~3千克。蟹苗初下池时,水体可浅些,一般控制在50~70厘米。自蟹苗下池后,每天分早、中、晚3次向池四周边或浅水区泼洒豆浆或蛋黄投喂。1周后,蟹苗逐渐由浮游生活转变为底栖生活,饵料也可由浆状改变成湖状或粒状,每天早、晚2次投喂豆饼糊、米糠糊、豆渣及蚯蚓、蚕蛹、动物肉糊或自制的营养物质较完全的颗粒饲料。每天的投喂量可按蟹苗体重的4%估算。随着个体的长大,投量也应作相应调整增加。这样,经过20天左右培育成幼蟹后,就可分散分养或转入大池、外荡养殖。蟹苗的饲养管理,除了投饵外,还应注意水体交换,做好防逃和防敌害等项工作。蟹苗培育期间要控制好水位、水质。培育池的水位应掌握由浅到深,逐步加大,及时交换的原则,一般每2~4天注新水1次,每次加水10~20厘米,使池水深度保持在80~100厘米,当池水透明度小于30~40厘米时,就要进行换水,换水量为水体的1/3~1/2。加水或换水,均要用40目网布过滤,以防敌害带入。要及时清除池内的青蛙、水蛇、水老鼠等敌害。经常检查出水口和防逃设施,尤其在雨天和天气异常闷热,水中溶氧较低的时候,幼蟹最易逃逸,更需要加倍注意排水口和防逃设施的可靠性。

水泥池培育 以椭圆或圆形为好。面积不宜过大,池深120厘米左右。进、排水设施分离。池上方宜架设玻璃钢棚架。放养前,用100ppm漂白粉溶液全池冲洗消毒,新建池需经1个月以上的浸泡和多次冲洗去碱,使用前2~3天按常用池消毒法进行冲刷消毒。然后注入经40目网布过滤的新水80~100厘米,并放入经煮透晒干的棕榈片、柳树根等悬挂或沉入水底,培育池水中还可放些浮萍、水浮莲、水花生等水生植物,但覆盖面应控制在水面的1/3以内蟹苗放养密度为每立方米2~3万只,每立方米超过5万只的,要采取机械增氧,或每平方米放置一枚气石,连续送气。在培育期间,要经常换水,保持水质清新。每天应定时、定量、多点投喂饵料,蟹苗阶段以投水蚤、丝蚯蚓为主,重量为蟹苗重的2~3倍,蟹苗育成幼蟹后,可改投鱼粉、麦粉、蚕蛹粉、豆粉以及人工合成的配合饲料等。用这种方法饲养,一般经15~20天就可出池分养。

网箱培育 网箱选用0.2~0.8目的尼龙筛绢或聚乙烯网布缝制。网箱通常有开口型和密封型两种。开口型规格为2×3×1米(深),上口内侧30厘米处缝合长条塑料薄膜防逃。薄膜宽60厘米,其中30厘米与网布缝合,30厘米倒挂于箱内侧。密封型网箱规格为3米×4米×1米(深),每箱设2个开口,并用塑料拉链开启。网箱宜设置在水质优良、有一定水流、溶氧丰富、风浪较小的江河、湖泊、水库、大水面的池塘等宽水域。箱距4~5米,行距5~6米,以便操作管理。在放箱前,要拉直网衣,置于木架或竹框中,然后浮于水面,网衣下沉入水中60~80厘米。箱内可放入少量水生植物,供幼蟹遮阴、栖息、脱壳。蟹苗放养密度,每立方米水体1.5万只左右。管理中可投各种动物尸体的碎屑、蚕蛹粉、米糠、豆饼粉等,也可用水蚤、丝蚯蚓投喂。投饵要充足,投放要均匀。对网箱要定期检查、定期洗刷,一般经10~15天饲养管理,同样可以达到水泥池的培育效果。

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