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成蟹暂养

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不少湖泊因封湖禁捕的时间较短,7、8月份就全湖开展捕捞了,捕获的成蟹有的个体虽然很大,但绝大多数是个空壳架,内部肉很少,水份多,肝脏积累少,没有吃象,而且有股若味,在市场上又卖不出价格,随便处理了又很可惜。8、9、10几个月正是河蟹摄食旺季,大生长阶段,是河蟹积累营养,贮备肝脏的重要时期。如利用提前捕捞与河蟹上市的时间差,组织成蟹暂养,就成了提高经济效益的重要途径,本少利大。

暂养优点 暂养成蟹具有“时间短,投资省,见效快,产量高”的特点。利用时间差,赢得高效益,它是养蟹中的“短平快”。实践证明,在暂养的两三个月中,既不改变河蟹的体色,也不影响河蟹的肉味品质,鲜美度基本保持湖泊蟹的本色。虽然经过了3个月的暂养,由于蜕壳死了一部分,数量上有所减少,但是总体重量有明显增加,平均个体增重率可达50克左右,而且价格上升一倍以上。7、8月份因不是吃蟹季节,成蟹价格很低,暂养后价格可以陡增。

暂养方法 暂养成蟹的池塘选择与正常人工养蟹池塘条件相同,要建好河蟹防逃墙,在进出水口用网拦好,堵塞漏洞,防止逃蟹,尽量模拟自然生态环境。控制和消灭水、旱老鼠及其他敌害,减少河蟹的天敌,创造适应的环境。要及时加注新水,保持水质水量,适时施用生石灰,增加钙质,稳定pH值。底质要以黄色壤土,不能有烂乌泥,以防影响成蟹体色及肉味品质,稍加注意,即可避免。要让河蟹有一定陆地,供河蟹昼夜上岸觅食活动,增加其活动空间。要以人工投饵为主,特别要以动物性饵料为主,按照“四定”投饵的原则,让河蟹吃饱吃好,增加投喂煮熟切碎的螺蚌肉、鱼虾肉、动物内脏、下脚、血粉蚯蚓,促生长蜕壳素和适量的谷物、水草等。要保持暂养池1.5米的水位深度,池内要有适量的水生植物、水草,以改善水质增加溶氧,不施有机肥,以水草淡化水的肥力。要加强暂养期的管理,做到勤巡塘,勤观察勤换水,勤打扫食场,加强防逃防偷,做好防病消毒,保持蟹池整洁,促进河蟹体重的迅速增长。

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