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湖泊河蟹增殖

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湖泊条件 选择水质清新、水位较为稳定、溶解氧充足、没有污染、水生生物丰富、便于人工管理的浅水草型湖泊作为养蟹湖泊。丰富的水生生物有利于河蟹摄食育肥。水草以苦草、眼子菜、轮叶黑藻较多为佳,底栖动物数量多寡也影响河蟹生长。

放养时间及密度 蟹苗(大眼幼体)的放养时间大致是每年的5月中下旬至6月上、中旬,蟹种放养时间大致在11月下旬至翌年的3月下旬。蟹苗(规格每500克6万至10万只)放流密度一般每亩在500~2500只之间,蟹种(每500克60~120只)每亩放养10~40只不等。

管理 河蟹生长期间禁止在养蟹湖泊打捞水草;防止进出水口逃蟹,尤其在洪水季节,蟹种很容易从水口随流动的湖水而逃逸;不能在养蟹的中小湖泊沤麻;控制银鱼网、梅鲚网和白虾网下湖;对水草量及底栖动物量减少的湖泊应投喂人工饵料,一般投喂谷物、红苕片(干),螺蚌肉等为佳。投喂时间以傍晚为适宜,投喂季节应重点放在河蟹新陈代谢加快的8、9月份。

捕捞 湖泊捕蟹工具一般有蟹簖、单层剌网、撒网及蟹钓、蟹笼等,以前两种合理结合在一起作业效果较好。捕捞时间应根据河蟹性腺发育程度和回游时间而定,在长江中游以每年的9月下旬至10月下旬为好。河蟹在昼夜间有三个活动高峰,第一次为凌晨4时半至7时左右,第二次为傍晚的16时半至20时左右,第三次为午夜的22时至24时左右。在活动高峰内捕解蟹效果(单层剌网)最好,尤其是第一次高峰产量最高。大水面拦网养蟹 大水面水活流畅,受风面大,溶氧充足,饵料丰富,是拦网养蟹创造高产、提高效益的有效途径。

水域选择 宜在水位比较浅的湖滩、浅荡,周围挺水和沉水植物较多,离开进出水河道口及航道较远的地方。在水面开阔、没有干扰比较安静的水域为好。在幼蟹放养前,预先采用各种方法捕捉其中的敌害鱼类,减少河蟹的敌害,为河蟹提供适应的水域环境,是减少河蟹逃逸,提高回捕率的有效办法。拦网区内最好以沉水植物中的苦草、轮叶黑藻、狐尾藻等较多的地方,挺水植物以芦苇、蒲草为好,河蟹可以获得充足的动、植物饵料源,有利于满足和促进河蟹的生长。

拦网设施 拦网宜用聚乙烯网片,网目大小以不逃蟹。拦网高度应高出常年平均水位1米左右。网的下纲以沉子沉入底泥中,网墙顶部设法伸出倒檐,以防逃蟹。每隔一定距离用茅竹、树棍或水泥桩插入底土中0.5~1米左右,加固拦网,增强牢度,防止风浪冲击将拦网吹倒。

幼蟹放养 放养规格决定于该水域的自然饵料生物的丰歉程度,放养密度除了饵料生物的丰歉外,还必须从该水域的拦养面积和自身的经济实力量力而来考虑。面积大,饵料足,水质好放养资金有保障可以适当多放,但不能超过拦养水域的自然供饵能力。反之则少放。在正常情况下,拦养面积在30亩左右为宜,每亩放规格为每千克150只的幼蟹16千克左右,以天然饵料为主,附以人工投饵,当年成蟹规格可达120克左右。回捕率可达50%。

拦养万亩左右水面,可放幼蟹400~500千克,数量在20~25万只以内,每亩放幼蟹20~25只。拦养千亩面积的,放幼蟹150~200千克,4万只左右,附以人工投饵的半精养方式,兼养成鱼,可获得比较理想的效果。

管理 及时检查围栏的网片,有否破损,发现漏洞应及时修补。特别是雷暴雨季节,加强昼夜巡逻看管很重要,防止逃蟹。

捕捞 因为拦网防逃效果有限,大水面拦网养蟹,必须提前开捕,不能等到9月中旬以后,宜在9月上旬,成蟹自然生殖洄游的逃逸前,集中力量组织捕捞。

搞好成蟹暂养 对提前捕获的成蟹,蟹黄积累尚不饱满,需要放到预先准备好的暂养池内暂养,通过人工暂养管理,投饵喂食,调节水质,搞好防逃除害,促进河蟹体重和效益的同步增长。

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