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罗氏沼虾人工育苗

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亲虾选择 罗氏沼虾亲虾个体要大,雌虾9~10厘米,体重25~30克以上,雄虾比雌虾更大些,健康无病,附肢完整,以1~2冬龄,产卵次数不超过两次为佳;雌、雄亲虾比为4:1或5:1。

越冬管理 越冬室宜选择保温性能较大的温室。水泥池的大小放养数量而定。放养密度每平方米7~15尾。水温一般保持在20~22℃之间为宜。如温度过高,亲虾活动频繁,代谢旺盛,性腺发育快,容易提前产卵造成损失;温度过低,亲虾摄食减少,虾体消瘦,抗病力减弱,容易致病,而且严重影响性腺发育。保持每升水中溶解氧不低于3毫克。要特别注意少换水,多吸污,保持池水的相对稳定和越冬环境的安静。换水应在天气晴好时进行,一般7~10天1次即可,换水量以1/3~1/2为宜。越冬池水深保持70~80厘米。pH值7.0~8.0。室内注意遮光,池中用瓦片、砖等搭成蜂窝状或放入竹枝、柳枝等物,便于亲虾栖息和隐蔽。饲料投喂应以动物性活饵料为主,鱼肉、螺蚬肉、蚕蛹、蚯蚓均可,也可辅以少量混合饲料。鲜活饵料要新鲜,要全池多点投喂,每日投3~4次,以夜间投喂为主。投饵量为虾体总重的3~5%(干重)。要注意检查摄食情况,并及时清除残饵,保持水质良好。

越冬期间防止发生水霉病、弧菌类病等。水霉病的发生与长期水温低有关,水温低于18℃,极易发生此病。一旦发生,可逐步提高水温加以控制,并用0.1ppm的孔雀石绿全池药浴30分钟,后缓慢换水一遍。发生弧菌类病主要与消毒不彻底有关,在亲虾入池前,池子应用15ppm的漂白粉或100ppm的高锰酸钾清洗消毒,亲虾用0.06~0.1ppm的孔雀石绿或0.2ppm的硫酸铜药浴5~10分钟。越冬期间,每隔3~5天全池0.5ppm土霉素预防。治疗可用20ppm福尔马林药浴30分钟,再用土霉素1ppm或0.5~1ppm的氯霉素治疗。

产前培育 产前培育期在苏北地区,一般是经越冬期后于翌年3月上旬至下旬。当亲虾活动能力增强,摄食转旺时,移出越冬池,经过0.06ppm孔雀石绿或0.1ppm硫酸铜药浴5分钟消毒后,进入产前培育池。雌、雄亲虾按4∶1或5∶1的比例每平方米放15~30尾。水深60~70厘米。加大冲气量,使每升池水溶解氧保持在4.0毫克以上。饵料投喂量加大至虾体重的7~10%(干重)。每2~3天换水一次,每次换水1/3~1/2。水温可根据育苗计划安排进行调控,由22℃逐步加大到25~26℃,促进性腺发育成熟,有海水地区可向产前培育池加入少量海水(盐度一般不超过4‰),这样更利于亲虾的性腺发育。

抱卵虾饲养管理 经交配产卵后的抱卵虾,其饲养过程亦是受精卵的孵化过程,因此应特别注意精心管理,防止脱卵,以提高孵化率。由于亲虾的性腺成熟和产卵时间先后不一,同步抱卵虾的数量不是很多,而且同一尾抱虾其卵的发育也不一致,所以,选择的饲养池不宜过大,一般2~4平方米;也可直接于育苗池中设网箱进行饲养(孵化)。水深60厘米左右,不要太深,以利于日常观察卵的发育情况。饲养密度每平方米15~30尾。进水口系150~200目的双层筛绢袋,过滤进水,滤去污物和浮游动物。饲养期间应注意育苗室和池水的安静,尽量避免搔扰抱卵虾,以免引起不安剧烈运动而造成脱卵。为使育苗同步进行,当孵出幼体时,每隔一天将未全部孵出的抱卵虾连同网箱一起投入另一饲养(孵化)池或育苗池,进行分级饲养(孵化)。投喂饵料品种和产前培育相同。投喂量以翌日早晨略有剩余为佳,保证吃好、吃饱,严防因饥饿觅食剧烈运动而造成脱卵甚至相互残杀。投喂前,应将残饵清除干净。增氧。抱卵虾的耗氧量比未抱卵虾高,孵化期间必须连续充气增氧。海水水源方便的育苗场可在卵的颜色由橙黄转浅灰色时(约经12~13天),开始每天加入少量海水,使池水盐度每日递增1~3‰,到孵化结束时,盐度达到8~12‰。也可将抱卵虾直接移入盐度为8~12‰的池水中。内地育苗场可在淡水中孵化,直至幼体将出膜时,在2~3天内将池水盐度逐步调至8‰左右。孵化适温为23~32℃,最适水温26~28℃。在适温范围内,卵的孵化速度随水温升高而加快。当亲虾不足或性腺发育不同步不能成批产卵孵化时,可采用人工控温的方法控制卵的孵化速度,在一定限度内可达到孵化同步的效果。抱卵虾饲养期间,一般每天早晨吸污一遍,2~3天换水一次,换水量为总水体的1/4~1/3。

幼体培育 正常管理条件下,罗氏沼虾幼体培育一般历时25~30天,经11次蜕皮变态成仔虾。育苗池经浸泡清洗后,用100~200ppm的漂白粉或200ppm的高锰酸钾溶液消毒;当抱卵虾移至育苗池中孵化后,池水中幼体达到每立方米5~15万尾(一般培育密度)时,移出抱卵虾,原池培育幼体;利用幼体的趋光性,在晚间聚光收集幼体,当池中幼体达到一定数量时,在池的一端上方离水面10~20厘米处挂一带罩的白炽灯,光线不要太强,10~20分钟后,用小抄网或白瓷盆收集;也可专门设计一种大型抄网,其宽度和孵化池宽度相同,用60~80目的筛绢网制成。收集幼体时,网与水面呈60度角,向前推捞,网下端离池底10厘米左右,让亲虾自行退出。以上方法均要注意操作谨慎。

水质管理 须经过滤。罗氏沼虾溞状幼体必须在盐度为8~12‰及其以上的咸淡水中培育。幼体对盐度的变化很敏感,应保持水体盐度的相对稳定。幼体发育的水的适温是24~30℃,最活水温为26~28℃。低于23℃,幼体会很快沉底并逐步死亡;高于30℃,幼体的发育过快,育苗成活率低。育苗期间应保持水温的相对稳定。育苗全过程均需不间断充气,充气要均匀,否则会引起幼体高度群集,造成局部缺氧而致死。水体pH值以7~8为宜。为了防止育苗过程中水体受重金属离子污染,经常保持水中有2~4ppmEDTA钠盐即可。

罗氏沼虾Z1(蚤状幼体1)期,体内有卵黄供给营养,无需投喂饵料。到第3天,幼体经蜕皮变态为Z2期时,以投喂丰年虫无节幼体为主,每日7∶00、14∶00、21∶00三次投放,每次投喂量每毫升10~20个,也可辅助投喂部分对虾幼体系列微颗粒饵料。从Z6期开始,要适当增喂部分煮熟蛋黄粒或碎鱼肉。到Z8期,食性转变为喜食熟鱼肉碎粒,此时饵料应以熟鱼肉碎粒为主,减少丰年虫无节幼体的投喂量。熟鱼肉碎粒就是将三去后的鱼肉蒸煮,包入30~40目的筛绢网内反复搓揉,滤出的鱼肉碎粒经清水漂洗挤尽汤汁后向池中均匀撒投。饵料投喂不足,幼体生长缓慢,且极易形成大小悬殊,发育不同步,严重影响成活率。

日常管理 每天镜检2次,观察幼体的变态过程、胃肠饱满程度、幼体体形有无异常和死亡情况等。如发现异常,应及时采取相应的技术措施。从投饵时起,每天吸污1次,吸污时,暂停充气,用灯光诱集幼体到池子的一端,在另一端虹吸吸污,并检查残饵及幼体的死亡情况。吸污结束后加水到原水位。每2天换水1次,每次换水量1/3~1/2。育苗后期因投喂蛋黄、鱼肉碎粒,每天应吸污2次,换水1次,换水量1/3~1/2。发现水质恶化,应进行倒池。换水或倒池均需注意水温和盐度的稳定。

病害防治 育苗使用的工具均应彻底消毒处理。育苗期间可定期向水中泼洒土霉素或红霉素0.5ppm。投喂的饵料要清洁卫生。育苗用水需严格过滤,防止霉菌感染或聚缩虫等原生动物寄生。霉菌感染时,幼体首先从尾部开始出现白点,而后遍及全身,几天内逐步下沉死亡。聚缩虫等原生动物寄生时,幼体表面粗糙,严重时,引起幼体运动、摄食困难而死亡。如在初期阶段,可用0. 2ppm的孔雀石绿药浴0. 5~1小时,或用0.4ppm的硫酸铜药浴4~6小时。此外,育苗室内严禁吸烟。

仔虾淡化 罗氏沼虾的溞状幼体经25~30天的培育可顺利变态成仔虾。当育苗池中有90%以上的幼体变态成仔虾后,便可开始淡化工作。淡化前,先将未变态成仔虾的幼体捞出,然后从进水口缓缓注入纯淡水,排水口一端立一40目筛绢网制成的网笼,笼中插入一塑料管虹吸排水,注意保持进排水量的一致,一般在4~6小时内完成淡化工作。经淡化后的仔虾,应在育苗池中暂养3~4天,并将水温缓慢调节到与外界水温接近,便可放入池塘养殖。

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