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对虾亲虾越冬

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越冬设施 对虾越冬室可专建,也可由对虾育苗室或其它育苗室改建。建池关键是保证增温和保温性能良好。每个越冬池都要安有加热、输水和充气管道。有条件的地区,可建设亲虾越冬基地,采取“集中越冬,分散育苗”的方法,以适应生产需要。越冬室可分工厂化和简易式两种,前者采用钢筋水泥架、玻璃钢瓦或双层玻璃屋顶,屋顶下安有塑膜或黑塑布帘用以遮光,室内光照强度可根据需要进行调节。越冬室的双层门窗均设防寒布帘,室内安设暖气片以控制温度。越冬池为水泥结构,长方形,面积以30~50平方米为宜,池深1.5米,四角为弧形,四壁设由聚乙烯网片制成的防碰网(目大1厘米左右),池底向排水孔方向略微倾斜,以利放水排污。简易式则利用塑料大棚或地膜技术,选避风向阳处建土池子,池子长方形,半地下式,四周最好用石头护砌。用锅炉增温,一般以每1000平方米越冬池设1台1~1.5吨锅炉为宜。水温控制宜改气暖为水暖,改注重池水加温为注重室内加温。添换新水需在预热池内预热,并通过暖气片使室内温度略高于池水温度。也可利用地下卤水、电厂余热水、太阳能等作为热源升温保温。供水设施:为保证越冬期间有充足的新鲜海水,必须备有一定量的蓄水池、沉淀池。沉淀池至少要有2个,便于洗刷和轮换使用。用水可用150~200目尼龙筛绢过滤,如在敌害生物较多、水质浑浊地区,要经沙滤后使用。北方因冬季冰冻而换水不及时,可采用三氯化铁简易净化法将池水处理后再使用。充气采用罗茨鼓风机并配有输气管道和输气支管,池内每2平方米设散气石1个,也可采用软质细塑料管充气,以气泡小而均匀为好。此外,应备有小型发电机组、吸污泵、水质监测仪、常用化学试剂及药品等。

亲虾培育 利用养殖对虾作亲虾,除少量从养成池内挑选外,主要靠定池定向培育。选择换水条件较好的虾池。建池面积一般20~30亩,改造虾池一般不超过50~60亩,水深2米以上,进排水系统配套,水流畅通。放养密度一般应低于生产池,并选择大规格优质苗种,提前放养,亩放养量以5000~6000尾为宜。采取大排大灌或流水方式调节水质。前期水深保持1米以上,水质清新,中后期水深保持在2米以上。饵料投喂以鲜活饵料为主,质优量足,使对虾平均旬生长达1.2厘米以上,至10月上旬雌虾体长要达15厘米以上,雄虾达12厘米以上。养殖过程中应加强管理,始终使虾池处于半负荷状态,以使出池亲虾体质健壮,抗病力强,交配、成活率高。

亲虾挑选 提高入室亲虾质量是提高成活率的关键。在亲虾入室前,必须逐个挑选,选择个体大、已交配、体质健壮、无病伤、肢体完整、体表光滑、无附着物的个体。为防止虾体机械损伤,捕捞时最好使用扳罾网。如使用袖网,放水时水流要缓,网后端接一个活水网箱。选虾人员要戴湿线手套,快拿轻放,动作迅速,减少对虾在手中停留时间。切勿抓握对虾头胸部,以免损伤肝、心脏和鳃部。如亲虾需远距离运输,帆布筒内放虾数量要适宜,不能相互挤压,运输途中防止剧烈颠簸。选虾、运虾时应选择好天气。掌握亲虾入室时间非常重要。入室过早,不仅对虾交配率低,而且因室温偏高导致亲虾蜕皮失去精荚,同时延长了室内培育时间,增加了成本;入室过晚,又因气候容易突变,使亲虾在暂养池中冻伤死亡。根据各地经验,一般在11月上旬、自然水温在12℃左右时开始选虾入室。

提高亲虾交配率 采用室外、室内相结合,辅以人工移植精荚方法,提高亲虾交配率。室外交配时间大约在10月中旬~11月底。影响交配的因素很多,主要与个体大小、水温、时间、性腺发育有关。养殖对虾到9月底,雌虾体长可达14厘米以上,雄虾达12厘米,此时进行强化培育,就可获得一定数量的交配虾。但在北方,每年对虾交配季节,正值冷空气活动频繁,寒潮突袭常使池水温度下降到10℃以下,严重影响对虾正常交配。为提高交配率,可选择条件较好的虾池作暂养池,池子大小适中,水深2米以上,收虾时选择体质健壮亲虾按雌雄1∶1的比例入池,日换水量为60%以上。如用塑料大棚保温更好,这样10月下旬水温可保持在14℃以上,让其自然交配,从而提高成活率。室内交配,即在室内模拟自然生态环境促其交配。当水温降至14~16℃时(10月中旬前后),挑选亲虾在等温条件下由室外转入室内培育。日换水量达60~70%以上,交配时水温维持在14~16℃。性比以1∶1为好。密度以每平方米20尾左右为宜。交配期间全部投喂鲜活饵料,以沙蚕和贝肉为主,日投饵为虾体重的8~10%。

提高亲虾成活率 越冬亲虾成活率前期(暂养与交配阶段)较低。为提高成活率,一是亲虾入室前,对越冬池、预热池应全面消毒,可用20~30ppm高锰酸钾或500~1000ppm漂白粉溶液全池泼洒,24小时后用过滤海水冲洗干净,然后放水;二是注意和防止因操作不慎造成亲虾机械损伤;三是入池前亲虾要消毒,放养密度不能过大;四是防止水环境理化因子的超常变化,造成亲虾生理机制上的紊乱;五是做好病害防治工作。

水温控制 亲虾入室水温应与养虾池水温基本一致,温差在1℃以内。亲虾进入越冬室后,如天气偏暖,应开窗降温,防止水温回升引起亲虾蜕皮;如天气变冷,则应关紧门窗,防止降温太快。当水温低于8℃时需加温,整个越冬期(12月至翌年2月)水温都应保持8~9℃,不能高于10℃。越冬后期(3月上旬以后)需增温时,以每天增温1~1.5℃为宜。至4月产卵前,水温日回升到13~15℃。越冬期水温力求稳定,切忌忽高忽低。昼夜温差不超过0.5℃,换水前后温差不超过0.3℃。

水质调节 越冬期用水可根据水质情况确定沙滤、网滤、外线消毒或其他处理方法,来保持水质清新。越冬期水质标准应高于规定指标,即:每升溶氧5毫克以上或饱和状态;盐度25~32‰,日盐度差不超过3;pH值7.8~8.6;每升总氮量0.5毫克以下;每升化学耗氧量2毫克以下。为保持良好水质,应做到按时换水,这是整个越冬期管理的重要环节。将海水抽入蓄水池,再引入沉淀池,经24小时以上沉淀后,用沙滤或150目以上筛绢过滤入预热池预热。换水时先排后灌。正常情况下日换水量为总水体的20~30%。换水操作时尽量不惊动亲虾。选用1~1.5吋自吸泵结合排水进行排污,每2~3天吸污1次,每10天左右彻底清污1次。视池底污染情况不定期倒池,通常每月倒池1次,先排水,后捞虾。倒池时操作要认真细心,用手抄网轻捞轻放,减少损伤。倒池后要彻底清刷池底并消毒,同时测定计数。

饵料投喂 越冬期间最好投喂鲜活动物饵料,如沙蚕、各种鲜贝肉及鲜杂鱼虾等,如条件不允许,也可使用鲜冻品。要杜绝腐败变质的饵料入池。日投喂量前期为虾体重的5~6%,中期为3~4%,后期为6~8%;日投喂2~3次,上午投日总量的1/3,下午为2/3。

光照控制和充气调节 光照强度对促进亲虾代谢和性腺发育有密切关系。一般交配阶段与越冬前期光照为300~500勒克斯,中期为200~300勒克斯,后期至促性腺成熟阶段为500~1000勒克斯。同时避免光照强度的突然变化,以防亲虾惊跳,减少损伤。越冬期一般采取间歇充气法,即每隔2~3小时充气1次,每次20~30分钟。进入3月后可连续充气,气量不易过大,以不惊扰亲虾栖息为度。

亲虾成熟培育 越冬后的亲虾成熟培育,应在产卵前1个月进行。雌虾卵巢发育随个体生长而逐渐成熟,大体可分为增殖期、小生长期、大生长期、成熟期(产卵期)和产后期5个阶段。影响亲虾卵巢发育的因素很多,主要有水温、光照、饵料和水质等。在一定范围内,性腺发育速度与水温成正比,对虾卵巢发育最适温度为8~16℃,温差过大或水温过高均会造成性腺退化。实际升温时,温度每增0.5℃,应稳定数日后再增。光照的逐渐增加可促进性腺发育。在强化饲育中,饵料的优质和足量至关重要。活饵比死饵好,更比配合饵料好。种类以沙蚕和各种贝肉为佳。日投喂量为对虾体重的8~10%。水质好坏严重影响性腺发育,因此在培育过程中,要逐步加大换水量,确保水质清新,并持续不断充气,使溶氧在6毫克以上或饱和状态。经过成熟培育仍有部分性腺发育较差的个体,可通过眼柄切割手术促进卵巢发育。

亲虾多次利用 亲虾产卵后,要及时收集卵子孵化,同时将产卵后的亲虾分池培育,水温仍控制在14~16℃,加强饲育管理,投喂优质饵料,亲虾卵巢可再次发育成熟。如培育得当,所产第二三批卵子仍有较高的受精率。

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