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对虾集约化养殖

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对虾集约化养殖,把虾池改造与完善设施、高标准清淤消毒、施肥肥水、虾苗暂养、分阶段目标管理、水质监测与调控管理、配合饵料加工与合理投喂、虾病防治等现有的先进技术组装配套起来,在单位面积里投入相对多的人力、物力、财力,使连片虾池对虾单产在150千克以上的养殖方式。

虾池条件 虾池以长条形为好、长、宽之比3~5∶1,大小以20~50亩为宜,池深2.5米左右,池底平坦,略向排水方向倾斜,以便排水和出虾;虾池日换水能力应在1/3以上,且内陆虾场配有占虾池面积1/3左右的沉淀池;另外所有虾池都应按标准配备机械增氧设备。

清淤消毒 养虾池出虾后应马上把水排干,逐池高标准清淤。曝晒池底。同时,用生石灰全池泼洒消毒,干池平均每亩洒70~80千克(对污染多的虾池和地方可增加生石灰用量),中和改良底质,杀死有害生物。

培育基础饵料生物 清淤消毒后的虾池,在虾苗入池前半个月放水洗池,然后进水水深0.5米左右施尿素等化肥肥水,一般基肥亩施尿素3~4千克,施基肥后可视水色再追肥几次,每次亩施尿素1千克。施肥前应测定水中的磷含量,若磷含量相对于氮偏低(氮磷比),则要施用磷肥,以有效地促进浮游生物的繁殖和较长时间维持浮游生物高峰期。

虾苗暂养与投放 虾苗暂养根据条件可采用两种方法。一种是连片虾池,在每3~5个虾池中选一个条件、位置较好的虾池为暂养池;另一种是单独虾池,在出水闸前建一个占原池面积1/5的小池,埝高1米以上,最大能保持1米水深,进排水通畅。暂养池一般亩放苗12万尾左右,经过20~30天强化养殖成2.5~3厘米的大规格虾苗。暂养成活率一般为60%左右。分苗后的暂养池最好要出净虾苗,每亩泼洒150千克生石灰(池水多的要适量增加生石灰用量),两天后即可进水放苗。养成池亩投暂养后大规格虾苗1.2万尾左右。养成期虾苗成活率在80%以上。

分阶段目标管理 把虾场(或单个虾池)的投苗、投饵、资金、虾苗成活率、计划产量、效益等按月份目标做计划。5月份暂养时,防水温大幅度降低,深水保苗;6月份暂养分苗时,浅水增温肥水养苗;7月份水温、水质适宜,增加投喂促生长;8月份高温雨季,合理调控水质,巧度浮头、虾病关;9月份秋高气爽,果断投入不放松,增产增值。

水质监测与调控管理 要做到严格把关,集中统一,灵活多样。沿海滩涂虾场,养殖前期盐度高,不仅肥水困难,而且高盐度直接抑制虾苗的生长,降低虾苗的成活率,在水质管理中,主要监测盐度,一般盐度应控制在35‰以下,可以通过进高潮位低盐水,经常进排水、打淡水井或浅层半咸水井来调控盐度,另外,沿海滩涂虾场泵水受潮汐影响,上水时间短,应加深、加宽引潮沟,增加泵水机械以提高进水的能力。河口内陆虾池的水源受排污、排淡的影响大,在水质管理中,首先把好水质监测关,在保持与排污排淡部门的联系、避开排污时间的前提下,每次泵水前要先测溶氧、氨氮和盐度,每升水溶氧低于2.5毫克、盐度低于4‰,每升水氨氮大于1毫克不泵水;其次注意观察水中生物活动状况,以及是否有异味,情况异常不进水;第三按需要调整进排水时间,对水质差、有浮头危险的虾池优先进排水;第四是在高温雨季,每天都将沉淀池的水保持高水位,在虾池溶氧最低的下半夜换水;最后是充分利用虾场自身的循环水和机械增氧设备。

投饲管理 虾苗暂养时,主要以肥水繁殖饵料生物为主,肥水较差的虾池少量投喂卤虫、毛虾、水蚤等小型动物鲜饵。养成期大量投喂易得、营养价值高、适口、冲洗干净的鲜活饵料,以及营养成分较全、稳定性在2小时以上,粗蛋白含量在35%左右的人工配合饵料。配合饵料的投喂量从中期投配合饵料时理论定量的40%逐步增加到后期的80%,并根据对虾活动、摄食、胃饱满度、水质等条件随时增减,做到适量(可在每个虾池中设几个小型饵料台,经常观察对虾摄食情况)。根据不同对虾体长,投喂直径1~3毫米大小的系列颗饵,一般每尾虾按每次1~1.5粒投喂(一般每千克颗粒饵料,直径为2毫米的5.6万粒,2.5毫米的2.4万粒,3毫米的1万粒左右),做到适口;投喂次数,从6月下旬每日投喂3次逐渐增加到后期的每日6次,做到适时,若有鲜活饵料则应与配合饵料搭配投喂,先投颗饵,后投鲜活,做到让虾嗜食。

虾病防治 成立虾病防治网络,定期组织检查会诊,发挥专业人员的优势;进入7月份后,每隔15天左右每亩用15千克生石灰全池泼洒,也可按每亩40千克沸石粉全池泼洒,改善净化池底和水质;对水色较浓的虾池,可泼洒硫酸铜、含氯化合物以控制浮游植物的繁殖;在高温易得虾病季节,适时投喂部分用大蒜素或其他综合防治虾病药物加工的药饵。

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