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石斑鱼人工养殖

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人工繁殖 石斑鱼中经济价值较大者有:赤点石斑鱼、青石斑鱼、网纹石斑鱼。赤点石斑鱼广东繁殖月份在5~6月,福建繁殖月份在6月,青石斑鱼浙江繁殖月份在7月。石斑鱼亲鱼从海区捕获或进行人工网箱饲养。一般可进行催产或将成熟的亲鱼进行“干法授精”。青石斑鱼产卵水21.4~24.5℃,比重1.017~1.021。亲鱼体长22~43.2厘米,体重310~2700克。刚开口的仔鱼投牡蛎幼体,3天后可投喂轮虫,20天后可增加投喂卤虫用反足类,40天后可投碎鱼虾肉。

饲养管理 石斑鱼的养殖,广东、福建及浙江等地均采用海水网箱养殖,鱼种主要依靠钓获的小石斑鱼。投喂鲜杂鱼,用刀切成小块,1天投喂2次。养至0.5千克以上出售。

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