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石斑鱼网箱养殖

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采用网箱养殖石斑鱼是目前兴起的一种先进养殖方式。

场地选择 选在避风条件好,常年风平浪静,底为泥沙质;水深7~10米,水流速度每秒0.2米,水质清新,透明度3~5米,水温20~31.5℃,盐度22~27‰,pH7.5~8.3,每升水体溶解氧6毫克的无污染海区。且该海区饵料生物丰富,能提供大量低值小杂鱼虾和放养所需的种苗。

网箱结构 由框架、浮子、网衣组成。框架用梢木加工,并用螺丝连接成7.5米×7.5米,再等分成4个小格,每小格吊挂用乙烯无节网片做成规格3米×3米×3米的网箱。网底用一寸镀锌小管沉着,使网箱张开。浮子规格为2米×0.5米×0.7米,浮力约360千克,框架下面的沉子,是用50千克的铁锚,用缆绳锚泊海底固定,网箱上面用网片密盖,为封闭浮运式网箱。

种苗放养 购进的苗应该是健康无伤,经暂养20天左右,挑出壮苗,经药浴后,方可作为网箱养殖的种苗。放养要早(4~5月),要放粗苗(100~150克/尾)。放养规格要均称。一次放足。尾重100~150克的苗种,一般每平方米放养75~90尾,随着鱼体的长大,再进行分箱,其密度保持在每平方米11~13千克。

饲养管理 石斑鱼为肉食性鱼类,一般投喂以低值小杂鱼虾。在4~10月份,可进行强化养殖,从饵料的质量和数量,促其快速生长,则饵料除以新鲜小杂鱼,还辅以加有药物、生长素等的人工配合饲料,日投喂两次,分别在上午8时和下午5时,量为鱼体总重量的6~8%。11月后改为两日投喂一次,则在上午10时进行。遇到恶劣天气减少投饵量。投喂时,应以先投中间,再撒向周围,以让体弱和抢食能力差的鱼能有机会获食,投饵要慢慢地投,待鱼吃完后再投,使鱼吃饱又不能浪费。日常管理工作,要做到勤字,这是保收至关重要的措施。

鱼病防治 每月用淡水加入10ppm高锰酸钾(或10ppm孔雀石绿)浸洗鱼体3~4分钟,可促使附着鱼体表的鱼虱脱落,又可防白斑病和寄生虫病。另在人工配合饲料中加入土霉素、鱼服康等药物。

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