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露天池鳗鱼越冬技术

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江浙一带露天养鳗池,有4个月的越冬期。如何根据鳗鱼本身的生理特点,加强越冬管理,最大限度避免越冬损失,这对发展下一年的鳗鱼生产十分重要。

提前越冬并塘 一般在10月上旬开始进行鳗鱼越冬并塘,将所有鳗鱼按规格大小作不同处理:10克以下的新鳗种,体质较弱,越冬成活率较低,因此并塘时将全部迁入塑料大棚内加温继续饲养;100~150接近出口规格的鳗鱼,露天越冬,体重损耗较大,因此也尽量迁入大棚内加温饲养,等明年开春时即可达到出口规格;160克以上规格鳗鱼,尽量当年出口。对无法迁入温室又不能出口的鳗种,按不同规格并塘后在越冬池内继续投饵饲养,直至其自然停食。目的是尽量让这些准备越冬鳗鱼,特别是在并塘过程中轻微受伤的鳗鱼恢复健壮体质,以增加对低温、疾病的底抗力而顺利过冬;并塘时一些体质不佳,或患病未愈的鳗鱼应淘汰。数量多时应单独越冬,切忌并入其他越冬池。

整治越冬环境 越冬池要选择向阳避风、环境安静的池塘,切忌漏水。池底留少量淤泥,以便鳗鱼隐藏。并塘密度一般保持每亩800~1500千克左右。若越冬鳗规格小,密度也应相应稀些,目的是防止越冬期内鳗鱼因密度过大而造成缺氧死亡。鳗鱼停食后,应加高池塘水位,保持越冬塘底部水温一般不应低于4℃。越冬池中也可适量沉入一些竹席之类的隐蔽物,利于鳗鱼冬眠时躲避。

加强水质管理 在越冬前应尽力培育好适宜冬季生长的绿藻类,以保证越冬池内有足够的氧气。另一方面,水质浓的池塘冬季吸热保温效果较好,有利鳗鱼过冬,故当越冬池水质变清变淡时,应施用适量的硫酸铵来肥育水藻。越冬期间,每隔3~5天应冲水1次,改善水质。有条件还应定期测定水化学因子,掌握水质情况,及时采取措施。冬季池塘冰封时应开增氧机或人工破冰,以防越冬鳗缺氧。

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