加州鲈鱼人工繁殖

加州鲈原称大口黑鲈，一般饲养2周年可达性成熟，饲养得法1周年也可达性成熟。繁殖适宜水温为18～25℃，在华南地区产卵期2～7月间，4月为产卵盛期。体重1千克的雌亲鱼怀卵4～10万粒，但多次产卵，每次产卵2000～10000粒。可在池塘自然繁殖，要求池塘的生态条件是：水质清新，长有水草，池底有沙石或敷设人工鱼巢。由于产卵时间不一，鱼苗大小不匀，容易自相残杀，为了达到同步产卵的目的，多采用人工催产获得生产所需的鱼苗。

亲鱼可专池单养，也可在成鱼池或家鱼亲鱼培育塘里混养。生产规模小，多采用混养培育;大规模生产，多采用专池单养培育。在年底收获成鱼时，挑选体质好、个体大、健壮活泼、体表完好的加州鲈作后备亲鱼移入池塘培育。如混养，池塘里需有一定数量的小鱼、小虾作为食物，也可投喂人工饲料。每亩放养10～20组，雌雄比例3：2或1：1。到了繁殖季节前夕检查，性腺发育尚不理想的，可再作强化培育。强化培育在水泥池或土池均可。专池培育，每亩放养亲鱼300～400尾，培育期间，小鱼、小虾等生物饵料不足，还需投喂拌合鱼浆并添加适量维生素E的鳗鱼饲料，每日投喂量为亲鱼体重3～5%。上述培育方法，都应适当冲注新水，保持水质清新，促其性腺发育。开始繁殖，即可起捕，选择成熟的亲鱼进行催产。

成熟加州鲈亲鱼雌雄差别较明显，雌鱼体形较粗短，腹部膨大、柔软，卵巢轮廓明显，生殖孔稍凸，有些轻压腹部有卵子流出;雄鱼体形较狭长，生殖孔凹下，轻压腹部有乳白色精液流出。凡具备这些条件，体壮无伤，均可选用。

产卵池可用水泥池或土池，面积大小视生产规模而定。水泥结构的产卵池，每2～3平方米放亲鱼1对，水深0.6～0.8米，池水要求清澈新鲜，溶氧量最好在5毫克/升以上，沿产卵池壁每隔1.5米左右在池底敷设鱼巢;小土池面积在1亩以内，水深0.6～1米，每20平方米放亲鱼1～2对，池塘面积在3亩以内，水深1米左右，每亩放30对左右，塘基具有一定斜坡，池的四周放鱼巢。鱼巢可用旧纱网、棕榈、麻布、卵石等。

催产剂可用鲤鱼脑垂体和绒毛膜促性腺激素(HCG)，或单独使用，或合剂使用。每千克雌亲鱼注射鲤鱼脑垂体约6毫克或HCG2500国际单位。胸腔注射，可一次注射，也可2次注射。若2次注射，第一次注射为总量的30%，第二次注射余量。2次注射相隔9～12小时。使用合剂，则第一次注射鲤鱼脑垂体1～1.5毫克，第二次注射鲤鱼脑垂体2～2.5毫克，加HCG1500国际单位。均可获得良好效果。雄鱼性成熟状况对雌鱼产卵有明显影响，繁殖时务必选择精液充沛、体壮活泼的雄鱼，必要时亦可对雄鱼作适量注射。

当亲鱼放入产卵池，即群集在一起以适应环境，过一段时间，若亲鱼成熟良好或激素产生效应，即发现其追逐现象，接着雄鱼游至鱼巢附近，用尾部清除脏物、筑巢。之后雄鱼逗留在鱼巢附近，若有雌鱼靠近，雄鱼刚以头部轻触雌鱼腹部，并把雌鱼诱入鱼巢范围，雌鱼进入鱼巢后，雌雄鱼继续互相追逐，雄鱼仍不时以头部碰触雌鱼腹部。经一定时间达激烈时，雌鱼尾部左右摆动，腹部紧靠雄鱼腹侧，雌鱼头稍向下倾斜而尾部上翘，生殖孔朝着鱼巢，把躯体抖动而将卵排出，雄鱼则同时排精，受精卵附着鱼巢上。雌鱼产卵后即被雄鱼驱赶，由雄鱼负责守护受精卵。俟全部雌鱼产卵完毕，将附有受精卵的鱼巢移入孵化池孵化，或将全部亲鱼迁走，留下附着受精卵的鱼巢于原池孵化均可。若是在池塘里产卵，则可把附有受精卵的鱼巢移至孵化池进行孵化，或者在池塘孵化，鱼苗在池塘孵出后若干天，集群游动时，用抄网捞至鱼苗池进行培育。加州鲈是多次产卵类型，产后亲鱼再精养还可进行繁殖。孵化池一般为水泥结构，池的大小视生产规模而定，但孵化池水质必须清新，溶氧量高，最好有微流水或增氧设备。待鱼苗孵出至能自行游动时，才能迁走鱼巢。受精卵为半透明粘性卵，卵径1.3～1.5毫米。孵化所需时间随水温高低而异，在水温22～24.5℃时，孵化时间需31～32小时，当水温17～19℃时，需52小时才能孵出鱼苗。